1
00:00:01,000 --> 00:00:04,680
المُذيع: سابقًا
في برنامج ماستر شيف أستراليا...

2
00:00:04,680 --> 00:00:07,560
التخلي عن جين
وجيمي بارنز!

3
00:00:07,560 --> 00:00:09,200
(كل الهتاف)

4
00:00:09,200 --> 00:00:11,760
ماجي بير!

5
00:00:11,760 --> 00:00:14,440
..مع ضيوف رائعين
في المطبخ...

6
00:00:14,440 --> 00:00:17,360
الرجل: ماجي بير خلفنا،
الجميع. التصرف بشكل طبيعي.

7
00:00:17,360 --> 00:00:21,320
..الطبخ المنزلي كان البطل الحقيقي
من الاسبوع.

8
00:00:21,320 --> 00:00:24,560
الموسيقى والطعام كل شيء
التي تغذي الروح .

9
00:00:26,360 --> 00:00:31,040
لقد وضعوا الأطباق
الذي فجر عقول القضاة.

10
00:00:31,040 --> 00:00:33,400
المرأة: واو. لقد كان الديناميت.

11
00:00:33,400 --> 00:00:35,280
نكهة، نكهة، نكهة.

12
00:00:35,280 --> 00:00:40,040
يا إلهي!

13
00:00:40,040 --> 00:00:41,640
كيف فعلت ذلك؟

14
00:00:41,640 --> 00:00:43,600
بوه: هذا استثنائي حقا.

15
00:00:44,840 --> 00:00:47,800
ولكن كان علينا أن نقول وداعا

16
00:00:47,800 --> 00:00:50,080
لميجز وجيف.

17
00:00:50,080 --> 00:00:52,840
سوف تكون دائما
سيد جيف.

18
00:00:52,840 --> 00:00:54,800
(الجميع يضحكون)

19
00:00:56,120 --> 00:00:58,600
الليلة،

20
00:00:58,600 --> 00:01:01,960
نبدأ
أسبوع العائلة المفضلة

21
00:01:01,960 --> 00:01:06,600
مع واحدة من أكبر
الأحاسيس الفيروسية.

22
00:01:18,360 --> 00:01:20,920
المرأة: هل أنت مستعد لهذا؟
يوم آخر، طباخ آخر.

23
00:01:20,920 --> 00:01:22,600
ووو هوو.
هوو.

24
00:01:22,600 --> 00:01:24,000
نعم.

25
00:01:24,000 --> 00:01:26,160
حسنا، لا شيء. نعم.

26
00:01:26,160 --> 00:01:28,120
حسنًا، ليس صندوقًا غامضًا.

27
00:01:28,120 --> 00:01:30,000
أوه، هناك مقعد في المقدمة.

28
00:01:30,000 --> 00:01:31,240
هذا يبدو وكأنه MasterClass.

29
00:01:31,240 --> 00:01:33,040
لا، يبدو الأمر كذلك
متابعة.

30
00:01:33,040 --> 00:01:36,120
لا، ليست متابعة.
هناك الكثير منا.

31
00:01:36,120 --> 00:01:38,120
أوه، هناك نخب على طبق من ذهب.

32
00:01:38,120 --> 00:01:40,320
الرجل: ماذا يحدث؟

33
00:01:40,320 --> 00:01:43,240
هناك زبدة وهناك زيت
والفلفل.

34
00:01:43,240 --> 00:01:44,680
إنه شيء الإفطار.

35
00:01:44,680 --> 00:01:46,560
مثل العجة السائلة.
لم أصنع واحدة قط.

36
00:01:46,560 --> 00:01:48,160
أخ.

37
00:01:48,160 --> 00:01:50,360
أوه، رفيقة.
الرجل: أهلاً عزيزتي.

38
00:01:52,120 --> 00:01:53,760
قف!
من أين أتى ذلك؟

39
00:01:53,760 --> 00:01:55,560
ماذا تريد على الفطور؟

40
00:01:55,560 --> 00:01:58,640
يا إلهي!
لا، أنت تمزح. آندي كوكس.

41
00:01:58,640 --> 00:02:01,760
التعرف على صوته بنسبة 100%
على الفور.

42
00:02:01,760 --> 00:02:03,360
وهذا مثل الخط الأيقوني.

43
00:02:03,360 --> 00:02:05,840
مهلا حبيبتي. ماذا تريد
لتناول الافطار؟

44
00:02:05,840 --> 00:02:09,880
(كل الهتاف والضحك)

45
00:02:09,880 --> 00:02:12,160
أنا أحب آندي كوكس.

46
00:02:12,160 --> 00:02:15,360
مشاهدة محتواه دينيا
على وسائل التواصل الاجتماعي.

47
00:02:15,360 --> 00:02:16,600
أنا أموت. أنا أموت.

48
00:02:17,760 --> 00:02:22,480
(كل الهتاف والضحك)

49
00:02:25,960 --> 00:02:29,000
آندي هيرندن، من آندي كوكس.
إنه موجود في جميع وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بي.

50
00:02:29,000 --> 00:02:31,120
مهلا حبيبتي. ماذا تفعل
تريد لتناول طعام الغداء؟

51
00:02:31,120 --> 00:02:33,120
حسنًا، لحم بقر كواي تيو.

52
00:02:33,120 --> 00:02:35,080
ممتاز. ووو!

53
00:02:35,080 --> 00:02:37,000
آرون: أنا أحب المتابعة
مع بعض وصفاته

54
00:02:37,000 --> 00:02:38,360
أنا أحب بعض تقنياته.

55
00:02:38,360 --> 00:02:39,720
وبالنسبة لخدعتي القادمة.

56
00:02:42,600 --> 00:02:45,440
إنه يجعل الأشياء مرتبطة جدًا
ودود للغاية.

57
00:02:45,440 --> 00:02:46,760
ليست رائعة إذا كنت كذلك
عد السعرات الحرارية,

58
00:02:46,760 --> 00:02:48,440
ولكن لذيذ تماما.

59
00:02:48,440 --> 00:02:51,040
(كل الهتاف)

60
00:02:51,040 --> 00:02:52,440
كيف حالكم جميعا؟

61
00:02:54,920 --> 00:02:56,920
من الجيد رؤيتك

62
00:02:56,920 --> 00:02:59,120
تهانينا
لجعله هذا الحد.

63
00:02:59,120 --> 00:03:01,000
شكرًا لك.

64
00:03:01,000 --> 00:03:03,320
من هنا يحب الفطور؟

65
00:03:04,720 --> 00:03:05,960
البيض -

66
00:03:05,960 --> 00:03:09,160
واحدة من أكبر الاختبارات
التي يتم وضع الطهاة فيها.

67
00:03:09,160 --> 00:03:11,960
لذا، سأعرض لكم اليوم
ثلاثة مستويات من البيض.

68
00:03:11,960 --> 00:03:15,160
سأبدأ مع
عجة فرنسية كلاسيكية.

69
00:03:15,160 --> 00:03:18,840
هل يعرف أحد ما الذي يجعل
عجة فرنسية كلاسيكية؟

70
00:03:18,840 --> 00:03:20,360
بعض: البيض.
بيض.

71
00:03:20,360 --> 00:03:22,520
(الجميع يضحكون)
هذه بداية جيدة.

72
00:03:22,520 --> 00:03:24,960
لذلك، ثلاث بيضات دائما.

73
00:03:24,960 --> 00:03:27,160
ونحن في طريقنا للقضاء عليهم
على سطح مستو.

74
00:03:27,160 --> 00:03:29,160
إذا كسرنا بيضنا
على سطح حاد،

75
00:03:29,160 --> 00:03:32,520
ونحن في طريقنا لزيادة
فرصة قشر البيض.

76
00:03:32,520 --> 00:03:35,040
اخفقيها جيدًا. نحن بحاجة
انها جميلة ومتجانسة.

77
00:03:35,040 --> 00:03:37,520
نريد لونًا واحدًا متساويًا.

78
00:03:40,200 --> 00:03:43,280
زبدة رغوية. انها ليست محترقة
بعد. في الذهاب البيض.

79
00:03:44,440 --> 00:03:48,000
نحن بحاجة لبدء الخلط
وحقاً بقوة.

80
00:03:48,000 --> 00:03:49,640
تماما كما تفعل
مع الكسترد،

81
00:03:49,640 --> 00:03:51,600
نحن نحاول جلب
درجة حرارة الكتلة

82
00:03:51,600 --> 00:03:53,400
البيض حتى كل شيء
في نفس الوقت.

83
00:03:53,400 --> 00:03:55,800
جريس: أنا أصنع عجة فرنسية
لتناول الافطار

84
00:03:55,800 --> 00:03:57,400
إلى حد كبير كل يوم.

85
00:03:57,400 --> 00:04:00,440
نعطيها الصنبور.
سوف يسوي بيضنا.

86
00:04:01,480 --> 00:04:05,800
لذا، من الرائع جدًا رؤيته
كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

87
00:04:05,800 --> 00:04:07,800
بعيدا عن الحرارة.

88
00:04:07,800 --> 00:04:10,400
حررها من الجوانب.

89
00:04:10,400 --> 00:04:12,640
اقلب الحافة.

90
00:04:12,640 --> 00:04:14,520
نحن نلفها حتى النهاية.

91
00:04:17,600 --> 00:04:19,200
ونحن في طريقنا إلى
اضغط عليها،

92
00:04:19,200 --> 00:04:21,120
وهذا سوف يفرج عنه
تلك الحافة الأمامية.

93
00:04:21,120 --> 00:04:23,400
وينبغي أن تبدأ في الدفع
العجة كلها

94
00:04:23,400 --> 00:04:25,240
حتى النهاية قليلا.

95
00:04:25,240 --> 00:04:26,560
الافراج عنه، نفض الغبار عليه.

96
00:04:28,120 --> 00:04:31,600
وسوف نسمح بذلك
الجلوس هناك وتعيين.

97
00:04:31,600 --> 00:04:34,480
الوجه السريع للمعصم
وينتهي الأمر.

98
00:04:34,480 --> 00:04:36,200
(البعض يصيح)

99
00:04:36,200 --> 00:04:37,520
لأن لدينا هذا التماس
تحت،

100
00:04:37,520 --> 00:04:39,560
نحن بحاجة للتأكد
أننا وضعنا ذلك.

101
00:04:39,560 --> 00:04:41,320
هذه هي الطريقة الفرنسية
من القيام بذلك.

102
00:04:41,320 --> 00:04:46,080
لذلك، نستخدم منشفة ورقية نظيفة
ويمكننا تشكيلها بشكل جيد.

103
00:04:46,080 --> 00:04:48,760
المزيد من الزبدة، لذا فهي لطيفة
ولامعة من الخارج.

104
00:04:48,760 --> 00:04:50,120
المرأة: أوه، نعم.

105
00:04:50,120 --> 00:04:51,920
وبعض الثوم الطازج.

106
00:04:51,920 --> 00:04:54,560
ها نحن ذا.
عجة فرنسية كلاسيكية.

107
00:04:54,560 --> 00:04:56,760
(كل الهتاف)

108
00:04:56,760 --> 00:05:00,040
غريس: إنه لأمر رائع أن يكون لديك
دورة متقدمة في الحياة الواقعية

109
00:05:00,040 --> 00:05:01,240
من آندي هيرندن.

110
00:05:01,240 --> 00:05:04,080
إنه يشبه إلى حد ما
جوردون رامزي من تيك توك.

111
00:05:04,080 --> 00:05:05,520
حسنا، رقم اثنين.

112
00:05:05,520 --> 00:05:09,760
نحن في ملبورن،
موطن ثقافة المقهى.

113
00:05:09,760 --> 00:05:11,720
لست متأكدا إذا كان هذا الطبق
تم اختراعه هنا

114
00:05:11,720 --> 00:05:14,760
ولكن كان بالتأكيد...متى
كنت أطبخ في المقاهي هنا،

115
00:05:14,760 --> 00:05:16,520
كان في كل مكان
وكان الجميع يفعل ذلك.

116
00:05:16,520 --> 00:05:19,200
إنها تسمى بيضة الإعصار.
نعم.

117
00:05:19,200 --> 00:05:21,360
نحن نستخدم درجة حرارة أعلى
هذه المرة،

118
00:05:21,360 --> 00:05:22,880
وسوف يحدث بسرعة.

119
00:05:22,880 --> 00:05:25,280
التبديل إلى
زيت ذو نكهة محايدة.

120
00:05:25,280 --> 00:05:27,080
عموم في درجة الحرارة المناسبة.

121
00:05:27,080 --> 00:05:28,240
في البيض تذهب.

122
00:05:30,040 --> 00:05:33,920
أنا شخص بيضة،
وأنا أحب بيض الإعصار.

123
00:05:33,920 --> 00:05:35,920
إذن، هذه هي الحيلة.

124
00:05:35,920 --> 00:05:38,640
نحن ذاهبون ل
أعد البيض.

125
00:05:38,640 --> 00:05:42,000
ثم نبدأ
تدور حولهم،

126
00:05:42,000 --> 00:05:46,120
ونطاردهم
أو نمضي قدمًا بالبيضة النيئة.

127
00:05:46,120 --> 00:05:48,200
إعصار في رأسي يدور.

128
00:05:48,200 --> 00:05:50,000
ربما هو تحدي البيض.

129
00:05:50,000 --> 00:05:51,120
البعض: واو.

130
00:05:51,120 --> 00:05:53,160
شيرفيل، الشيف
العشبة المفضلة .

131
00:05:54,760 --> 00:05:56,360
بيضة تورنادو.
رائع.

132
00:05:56,360 --> 00:05:58,720
ووو!

133
00:05:58,720 --> 00:06:02,800
وأخيرا، يمكن القول أن واحدة من
أطباق البيض الأكثر صعوبة في الانسحاب -

134
00:06:02,800 --> 00:06:04,680
العمور.

135
00:06:04,680 --> 00:06:06,920
أوه!
الضغط على.

136
00:06:06,920 --> 00:06:08,440
جهزوا أرزنا،

137
00:06:08,440 --> 00:06:10,920
وسوف نحصل على لدينا
تسخين ديمي جلاس.

138
00:06:10,920 --> 00:06:12,360
نحن نبحث عن
نفس درجة الحرارة

139
00:06:12,360 --> 00:06:14,280
الذي كان لدينا في
العجة الفرنسية.

140
00:06:14,280 --> 00:06:15,360
يدخل البيض.

141
00:06:17,320 --> 00:06:19,960
بقوة، ونحن نحاول ذلك
ضع تلك البيضة،

142
00:06:19,960 --> 00:06:22,840
رفع درجة الحرارة تلك
في نفس الوقت.

143
00:06:22,840 --> 00:06:24,880
عجة يابانية,
العمور,

144
00:06:24,880 --> 00:06:26,840
أنا مثل، "هذا مجنون."

145
00:06:26,840 --> 00:06:29,000
مثل، هناك الكثير من التقنية.

146
00:06:29,000 --> 00:06:30,720
يتم وضع البيض.

147
00:06:30,720 --> 00:06:33,600
إعطائها الصنبور. خمس ثوان.

148
00:06:33,600 --> 00:06:36,000
والكثير من الأشياء الصغيرة

149
00:06:36,000 --> 00:06:38,360
الكثير من الناس
لن أفكر في ذلك.

150
00:06:38,360 --> 00:06:40,400
لقد جاءت.

151
00:06:40,400 --> 00:06:42,800
نقف. دع هذا يضبط مرة أخرى.

152
00:06:42,800 --> 00:06:44,600
سنقوم بقلبها
مرة أخرى،

153
00:06:44,600 --> 00:06:47,560
لأننا نريد أن يكون هذا
سطح العجة لدينا.

154
00:06:47,560 --> 00:06:49,040
أسفل المقلاة...

155
00:06:50,880 --> 00:06:52,480
رائع.
..على الأرز لدينا.

156
00:06:53,760 --> 00:06:56,480
(الجميع يصيح)

157
00:06:56,480 --> 00:06:57,720
الضغط على.

158
00:06:57,720 --> 00:06:59,160
(الجميع يضحكون)

159
00:07:02,200 --> 00:07:06,880
(الجميع يصيح)

160
00:07:06,880 --> 00:07:09,200
دوت: إنه بالتأكيد يجعلني
يشعر بالإلهام.

161
00:07:09,200 --> 00:07:11,720
آندي لديه الكثير من المهارة
خلفه،

162
00:07:11,720 --> 00:07:13,280
لكنه حصل على الشخصية.

163
00:07:13,280 --> 00:07:15,880
ربما هذا شيء
أريد أن أفعل بعد،

164
00:07:15,880 --> 00:07:18,720
القليل من حالة TikTok.

165
00:07:18,720 --> 00:07:22,600
وذلك بثلاث طرق
لطهي البيض المذهل.

166
00:07:22,600 --> 00:07:26,640
(كل الهتاف)

167
00:07:26,640 --> 00:07:27,760
صباح.

168
00:07:29,240 --> 00:07:31,360
أهلاً.
آندي، مرحباً بعودتك.

169
00:07:31,360 --> 00:07:32,680
من الجيد رؤيتك.
من الجيد رؤيتك

170
00:07:32,680 --> 00:07:34,560
مرحبًا. جميل أن أراك.

171
00:07:34,560 --> 00:07:35,880
آندي. كيف حالك؟

172
00:07:35,880 --> 00:07:38,720
التخلي عنه للنجم
الطعام، آندي هيرندن!

173
00:07:38,720 --> 00:07:41,400
(كل الهتاف)

174
00:07:44,840 --> 00:07:46,400
شكرا جزيلا لك
للعودة

175
00:07:46,400 --> 00:07:48,040
لزيارتنا في
مطبخ ماستر شيف.

176
00:07:48,040 --> 00:07:50,720
من الجيد أن أعود.
لقد كنت مشغولا مؤخرا.

177
00:07:50,720 --> 00:07:53,640
حصل على جائزة TikTok
صانع الطعام لهذا العام.

178
00:07:53,640 --> 00:07:54,880
أوه.

179
00:07:54,880 --> 00:07:57,680
لديك الآن أكثر من 16 مليون

180
00:07:57,680 --> 00:08:00,480
أتباع مجتمعة
والمشتركين.

181
00:08:00,480 --> 00:08:02,720
الجميع هنا يتبع
آندي كوكس، أليس كذلك؟

182
00:08:02,720 --> 00:08:04,480
الكل: نعم.

183
00:08:06,760 --> 00:08:08,640
أندي، أنت بالتأكيد

184
00:08:08,640 --> 00:08:10,440
أحد النجوم الجدد
من الطعام.

185
00:08:10,440 --> 00:08:13,880
لكن النجومية
لقد حدث الأمر بين عشية وضحاها،

186
00:08:13,880 --> 00:08:15,440
لكنك كنت تطبخ
لفترة طويلة.

187
00:08:15,440 --> 00:08:17,360
يا صديقي، لقد. لقد كنت أطبخ
لفترة طويلة جدًا،

188
00:08:17,360 --> 00:08:19,360
أكثر من 25 عامًا في هذه المرحلة.

189
00:08:19,360 --> 00:08:21,360
لقد بدأت في نيوزيلندا
منذ وقت طويل.

190
00:08:21,360 --> 00:08:24,680
لقد كنت في لندن لفترة طويلة،
والآن هنا في أستراليا.

191
00:08:24,680 --> 00:08:28,480
أنابيل، أنا لا أحتاج حتى إلى ذلك
اسأل إذا كنت من محبي آندي.

192
00:08:28,480 --> 00:08:29,840
كنت تخسره.

193
00:08:29,840 --> 00:08:31,080
(يضحك)

194
00:08:31,080 --> 00:08:33,960
نعم، في الواقع ذهبت إلى الخاص بك
ظهرت منذ اسبوعين...

195
00:08:33,960 --> 00:08:35,360
أوه، رائع.
أوه، واو.

196
00:08:35,360 --> 00:08:36,680
..وكنت مثل
نجم هناك.

197
00:08:36,680 --> 00:08:39,640
ولكن، مثل المستوى التالي
ستارستروك الآن.

198
00:08:39,640 --> 00:08:41,080
ماذا تحبين فيه؟

199
00:08:41,080 --> 00:08:45,320
أنا أحب كيف... مثل، كم هو سهل
يجب إعادة إنشاء مقاطع الفيديو.

200
00:08:45,320 --> 00:08:49,120
من الواضح أنهم ليسوا كذلك، لأن
أنت ماهر جداً يا...

201
00:08:49,120 --> 00:08:51,560
ولكن، آسف، لم أكن حقا
افعل ذلك بشكل جيد جدًا.

202
00:08:51,560 --> 00:08:54,920
(الجميع يضحكون)
هل سأتحول إلى اللون الأحمر؟

203
00:08:54,920 --> 00:08:56,120
قليلا.

204
00:08:56,120 --> 00:08:59,560
آرون، كم هو ملهم الطهاة
مثل أندي كان لك؟

205
00:08:59,560 --> 00:09:02,080
ملهم جدا. أم، كلي
بدأت رحلة الطبخ

206
00:09:02,080 --> 00:09:04,080
مع أشرطة الفيديو والتعلم
كيف تطبخ من هناك

207
00:09:04,080 --> 00:09:06,960
والكثير من الاشياء
التي وضعتها هناك

208
00:09:06,960 --> 00:09:10,080
يجعلها سهلة المتابعة
والتقاط في الواقع

209
00:09:10,080 --> 00:09:12,720
حيث قد تخطئ
بأشياء معينة.

210
00:09:12,720 --> 00:09:14,520
هل يمكنني أن أقول شيئا؟

211
00:09:14,520 --> 00:09:17,800
أنا لست جيدًا في وسائل التواصل الاجتماعي،
ولكن هناك شيء واحد مؤكد

212
00:09:17,800 --> 00:09:21,320
هو في كل مرة أكتشفك
القيام بشيء ما،

213
00:09:21,320 --> 00:09:22,800
أنت على حق.

214
00:09:22,800 --> 00:09:24,960
وأنا الآن أحاول ذلك
أعطيك مجاملة ،

215
00:09:24,960 --> 00:09:28,080
يعود إلى البساطة،
وصولاً إلى السطر،

216
00:09:28,080 --> 00:09:29,240
وأحسنت جدا.

217
00:09:29,240 --> 00:09:30,240
شكرا لك، الشيف.

218
00:09:30,240 --> 00:09:33,240
صوفيا: هذا الأسبوع هو كل شيء
المفضلة للعائلة.

219
00:09:34,920 --> 00:09:36,800
إذن يا عزيزتي، لم تفعلوا ذلك
تعال هنا اليوم

220
00:09:36,800 --> 00:09:38,680
فقط لتبين لنا كيف
طهي البيض، أليس كذلك؟

221
00:09:38,680 --> 00:09:40,960
(الجميع يضحكون)

222
00:09:40,960 --> 00:09:43,760
كان ذلك طبيعيا جدا. (يضحك)

223
00:09:43,760 --> 00:09:47,880
لا، البيض مجرد جزء صغير
من الصورة.

224
00:09:47,880 --> 00:09:51,000
أنا في مهمة للعثور على
أفضل وجبات الإفطار

225
00:09:51,000 --> 00:09:52,200
من جميع أنحاء العالم.

226
00:09:54,440 --> 00:09:57,240
بالنسبة لي، عندما يتعلق الأمر
إلى الإفطار،

227
00:09:57,240 --> 00:10:00,480
الطبخ على الطريقة العائلية
إذا تم القيام به بشكل صحيح يفوز دائمًا

228
00:10:00,480 --> 00:10:02,200
على أي من
أطعمة المطعم.

229
00:10:03,200 --> 00:10:08,960
لديك 60 دقيقة لطهينا
فطورك النهائي.

230
00:10:10,120 --> 00:10:13,120
نعم.
يمكن أن تكون حلوة أو مالحة.

231
00:10:13,120 --> 00:10:19,040
لقد قدمنا لك مخزنًا مفتوحًا
والحديقة، فابذل قصارى جهدك.

232
00:10:19,040 --> 00:10:23,160
نحن نتذوق الـ12 فقط
وجبات الإفطار الأكثر جاذبية.

233
00:10:24,640 --> 00:10:28,120
ومن ثم الأربعة
أفضل وجبات الإفطار

234
00:10:28,120 --> 00:10:31,880
سيفوز بالحصانة
من الحذف القادم .

235
00:10:31,880 --> 00:10:34,200
(الجميع يصيح)
الكثير للعب من أجله.

236
00:10:34,200 --> 00:10:37,240
جريس: أربعة المكسرات. (يضحك)

237
00:10:37,240 --> 00:10:38,320
الجحيم، نعم.

238
00:10:38,320 --> 00:10:41,880
ما أتمناه حقًا
هو أنني سأغادر اليوم،

239
00:10:41,880 --> 00:10:45,360
بعد أن ذاقت شيئا
لم أتذوقه من قبل.

240
00:10:47,800 --> 00:10:51,680
وقتك يبدأ الآن.

241
00:10:51,680 --> 00:10:53,080
آندي ألين: هيا بنا!

242
00:10:53,080 --> 00:10:54,800
(الثرثرة والضحك)

243
00:10:54,800 --> 00:10:56,760
شكرا لك، لوسي!

244
00:11:00,800 --> 00:11:04,440
سأبتعد عن طريقك.
يا إلهي، أعتقد أنني بحاجة إلى اثنين.

245
00:11:04,440 --> 00:11:06,360
الفول السوداني والفول السوداني,
الفول السوداني ، الفول السوداني ...

246
00:11:07,960 --> 00:11:10,000
رائع! دعنا نذهب!

247
00:11:10,000 --> 00:11:12,120
آندي هيرندن، المعروف أيضًا باسم آندي كوكس،

248
00:11:12,120 --> 00:11:14,640
لقد قمت بتعيين أفضل التحدي.

249
00:11:14,640 --> 00:11:16,760
طوال هذا الأسبوع، نحن
الاحتفال بالطبخ العائلي,

250
00:11:16,760 --> 00:11:19,200
وأنا لم أستطع التفكير
طريقة أفضل لبدء تشغيله

251
00:11:19,200 --> 00:11:20,360
من مع وجبة الإفطار.

252
00:11:20,360 --> 00:11:24,000
وقت كبير. أعتقد أن هذا واحد
هو في الواقع أمر صعب

253
00:11:24,000 --> 00:11:26,360
لأننا نريد شيئا
إبداعية ومبتكرة،

254
00:11:26,360 --> 00:11:27,360
مع وجبة الإفطار.

255
00:11:27,360 --> 00:11:29,600
يتمسك. ماذا تأكل
لتناول الافطار تقليديا؟

256
00:11:29,600 --> 00:11:31,240
حسنًا، موزة.

257
00:11:33,320 --> 00:11:35,120
لكن هذه هي الطريقة التي يقشرها بها!

258
00:11:35,120 --> 00:11:37,280
عليك أن تستيقظ
شهيتك.

259
00:11:37,280 --> 00:11:38,280
قطعاً.

260
00:11:38,280 --> 00:11:39,560
بالنسبة لي، هذا مهم حقًا

261
00:11:39,560 --> 00:11:42,760
أن هؤلاء الرجال مسمار
ليس فقط النكهة، ولكن الملمس.

262
00:11:42,760 --> 00:11:44,720
أعتقد أنه يمكن أن يكون في كثير من الأحيان
نسيت في وجبة الإفطار.

263
00:11:44,720 --> 00:11:45,720
بوه: مم.

264
00:11:45,720 --> 00:11:47,000
لذلك سوف يفعلون
يجب أن أتقنها،

265
00:11:47,000 --> 00:11:48,000
على وجه الخصوص
أمامك.

266
00:11:48,000 --> 00:11:49,080
وسوف يفعلون
يجب أن تثبته

267
00:11:49,080 --> 00:11:50,400
لأننا فقط
تذوق 12 طبق.

268
00:11:50,400 --> 00:11:51,400
نعم!

269
00:11:51,400 --> 00:11:52,960
وبعد ذلك، من ذلك،
نحن نختار المراكز الأربعة الأولى

270
00:11:52,960 --> 00:11:54,440
ليكون محصنا
من الحذف القادم .

271
00:11:54,440 --> 00:11:56,640
لذلك، أشياء ضخمة على المحك.

272
00:11:56,640 --> 00:11:59,040
أريد حقا أن أرى بعض
أطباق ثقافية مثيرة للاهتمام،

273
00:11:59,040 --> 00:12:01,440
لأن لدينا عدد غير قليل
ثقافات مختلفة في هذا المزيج.

274
00:12:01,440 --> 00:12:02,760
لا استطيع الانتظار لنرى
ما يطبخونه.

275
00:12:02,760 --> 00:12:05,000
جان كريستوف: هذا سوف يحدث
تكون مثيرة للاهتمام للغاية.

276
00:12:05,000 --> 00:12:06,240
صوفيا: بالتأكيد.

277
00:12:06,240 --> 00:12:08,600
اذهب، فيني! يذهب!

278
00:12:08,600 --> 00:12:11,320
حظا سعيدا، العسل.
شكرًا لك. أنت أيضا يا عزيزي.

279
00:12:11,320 --> 00:12:13,520
كان عندي صفارين مزدوجين
في ست بيضات.

280
00:12:13,520 --> 00:12:15,040
مستحيل!

281
00:12:16,160 --> 00:12:18,800
إميلي! هل ستفعل
جلبه ثقافيا؟

282
00:12:18,800 --> 00:12:20,480
ليس من ثقافتي،
ولكن ربما ثقافيا.

283
00:12:20,480 --> 00:12:22,160
نعم؟
أنا أصنع باك كوت تيه.

284
00:12:22,160 --> 00:12:23,880
يا بلدي...
هل تناولت باك كوت من قبل؟

285
00:12:23,880 --> 00:12:25,160
لم يحدث ذلك قط.
بالتأكيد. أوه، لم تفعل؟

286
00:12:25,160 --> 00:12:26,160
لا، لا.
عليك الحب.

287
00:12:26,160 --> 00:12:28,880
الترجمة هي في الأساس
شاي عظم اللحم.

288
00:12:28,880 --> 00:12:29,880
نعم.

289
00:12:29,880 --> 00:12:32,320
لذا، عادةً ما أقوم بطهي هذا عندما أكون
وأكد حقا في عطلة نهاية الأسبوع

290
00:12:32,320 --> 00:12:34,640
والمقصود منه هو تجديد شبابك
وتجعلك تشعر بالارتياح.

291
00:12:34,640 --> 00:12:35,720
نعم رائع.

292
00:12:35,720 --> 00:12:37,040
جاكي!

293
00:12:37,040 --> 00:12:38,520
مرحبًا جاكي!
نعم.

294
00:12:38,520 --> 00:12:39,960
كيف حالنا؟
أنا بخير. أنا بخير.

295
00:12:39,960 --> 00:12:41,840
أنا أحب اللزج حقا ،
بريكي حلو.

296
00:12:41,840 --> 00:12:44,160
لذلك سأفعل
كعكة كريب، في الواقع،

297
00:12:44,160 --> 00:12:45,920
مع كاسترد كايا.

298
00:12:45,920 --> 00:12:47,280
أم...
كم عدد الطبقات؟

299
00:12:47,280 --> 00:12:48,400
الكثير والكثير والكثير؟

300
00:12:48,400 --> 00:12:50,560
نحن سنحاول
واحصل على 20 طبقة.

301
00:12:50,560 --> 00:12:52,600
ووو هوو!
20 طبقة، جاكي!

302
00:12:52,600 --> 00:12:55,000
نعم.
أنا متحمس جدا لهذا.

303
00:12:55,000 --> 00:12:56,880
كاسبر.
مهلا، آندي. كيف حالك؟

304
00:12:56,880 --> 00:12:58,480
جميل أن ألتقي بكم.
ماذا تصنع يا صديقي؟

305
00:12:58,480 --> 00:12:59,880
أنا أصنع الدجاج والفطائر.
(لهث)

306
00:12:59,880 --> 00:13:01,520
كلاسيكي.
نعم نعم.

307
00:13:01,520 --> 00:13:03,480
لذلك أحاول أن أرفعه قليلا..
الكيمتشي في الهراء.

308
00:13:03,480 --> 00:13:04,480
نعم.

309
00:13:04,480 --> 00:13:06,560
زبدة عسل جوتشوجانج,
النكهات على الطريقة الكورية.

310
00:13:06,560 --> 00:13:07,640
هذا يبدو جيدا.

311
00:13:07,640 --> 00:13:10,360
هذا هو الاستيقاظ الحقيقي.
نعم. نعم.

312
00:13:12,240 --> 00:13:14,320
سيعني العالم
لكي يتذوق آندي طعامي.

313
00:13:14,320 --> 00:13:15,560
إنه، مثل، أيقونة.

314
00:13:15,560 --> 00:13:17,320
أشاهده طوال الوقت. أم...

315
00:13:17,320 --> 00:13:19,360
دائما متحمس.
أنا دائما متحمس.

316
00:13:19,360 --> 00:13:21,120
أنا فخور حقا بنفسي

317
00:13:21,120 --> 00:13:24,080
لصنع شطيرة للحصول على
إلى مطبخ ماستر شيف.

318
00:13:24,080 --> 00:13:25,800
لكني أريد أن أظهر للقضاة

319
00:13:25,800 --> 00:13:27,480
أنني أكثر
من مجرد رجل شطيرة.

320
00:13:27,480 --> 00:13:29,160
لقد حصلت على الشمر.
لقد حصلت على بانسيتا.

321
00:13:29,160 --> 00:13:30,520
أحب الطبخ
مع هذه النكهات

322
00:13:30,520 --> 00:13:32,080
من تراثي الإيطالي.

323
00:13:32,080 --> 00:13:36,400
لذلك، أنا أصنع
جنوكتشي مقلي

324
00:13:36,400 --> 00:13:38,080
مع بيضة مسلوقة،

325
00:13:38,080 --> 00:13:39,520
بانسيتا هولندية

326
00:13:39,520 --> 00:13:40,920
والشمر المخلل،

327
00:13:40,920 --> 00:13:43,480
وزيت الثوم البري والثوم المعمر.

328
00:13:43,480 --> 00:13:47,000
كوني إيطالية يا نونا
صنع جنوكتشي طوال الوقت.

329
00:13:47,000 --> 00:13:49,000
لذلك اعتقدت،
"أنا أحب هذه العجينة.

330
00:13:49,000 --> 00:13:50,960
"دعونا كسرها
وتبليه واقليه."

331
00:13:50,960 --> 00:13:53,920
نأمل حقا
لتقديم طبق

332
00:13:53,920 --> 00:13:55,240
أن آندي
لم يحاول من قبل

333
00:13:55,240 --> 00:13:58,480
ونأمل،
الحصول على فرصة في الحصانة.

334
00:13:58,480 --> 00:14:00,600
هيا ليديا.
هيا يا عزيزي.

335
00:14:00,600 --> 00:14:03,280
تعال.
هذه هي سرعتي القصوى! (يضحك)

336
00:14:03,280 --> 00:14:04,640
جريس: جاكي،
هل يمكنني سرقة بيضة؟

337
00:14:04,640 --> 00:14:06,040
نعم.
هل هذا جيد؟

338
00:14:06,040 --> 00:14:07,080
أذهب خلفها.

339
00:14:08,480 --> 00:14:09,760
بالتأكيد يجب أن يكون لديك

340
00:14:09,760 --> 00:14:11,680
قليلا من الاستراتيجية
وراء اختيار الطبق الخاص بك.

341
00:14:11,680 --> 00:14:14,200
رأيت رجل الطهاة الكبير هناك،
واعتقدت

342
00:14:14,200 --> 00:14:17,480
كبير، جريء، جبني،
إفطار لذيذا.

343
00:14:17,480 --> 00:14:21,600
اليوم سأقوم بصنع
خبز شجاع الويلزية نادر.

344
00:14:21,600 --> 00:14:24,960
انها مثل الهوى
الجبن على الخبز المحمص، في الأساس.

345
00:14:24,960 --> 00:14:27,000
إنه مثل صفار البيض، الكريمة،

346
00:14:27,000 --> 00:14:28,880
مزيج كل ذلك معا
مع، مثل، عدد قليل من التوابل.

347
00:14:28,880 --> 00:14:30,760
ومن ثم تبشر الجبن
فوق الخبز السميك،

348
00:14:30,760 --> 00:14:32,520
ويذهب تحت الشواية
في الفرن.

349
00:14:32,520 --> 00:14:34,520
أنا أيضا سأفعل
صلصة رسيستيرشاير.

350
00:14:34,520 --> 00:14:36,200
هذه نوع من نكهات الصبيان،

351
00:14:36,200 --> 00:14:39,400
وهو في الواقع ما أحب
لتناول الطعام أكثر كذلك.

352
00:14:39,400 --> 00:14:41,640
ولكن أعتقد 60 دقيقة
ضيق جدًا،

353
00:14:41,640 --> 00:14:43,800
خصوصا لجعل
هذا الخبز القوي،

354
00:14:43,800 --> 00:14:45,800
لذلك لا بد لي من ذلك
الحصول على الخبز الخاص بي في الفرن

355
00:14:45,800 --> 00:14:47,760
قبل أن أفعل أي شيء آخر.

356
00:14:47,760 --> 00:14:49,640
يجب أن أحصل على
خبزي جاهز في الوقت المناسب،

357
00:14:49,640 --> 00:14:51,240
ثم النادر الويلزي

358
00:14:51,240 --> 00:14:53,400
حقا يأتي معا
بسرعة كبيرة، الخليط.

359
00:14:53,400 --> 00:14:55,680
عادة ما يتم طهي الخبز القوي
في ساعة واحدة

360
00:14:55,680 --> 00:14:57,160
ولكن، عن طريق خفض الوصفة إلى النصف،

361
00:14:57,160 --> 00:14:58,920
سأحاول
وطهيها في 40.

362
00:14:58,920 --> 00:15:00,640
هذا قيد التشغيل. عظيم.

363
00:15:00,640 --> 00:15:02,160
يا إلهي!

364
00:15:02,160 --> 00:15:04,120
نعم! يبدو رائعا!

365
00:15:05,200 --> 00:15:07,920
(صفارات) تبدو جيدة!

366
00:15:07,920 --> 00:15:09,920
إنه الأسرع
لقد فعلت ذلك من أي وقت مضى.

367
00:15:12,000 --> 00:15:14,280
ألينا: يا إلهي.
توقف عن ذلك يا آرون.

368
00:15:14,280 --> 00:15:15,360
(يضحك)

369
00:15:15,360 --> 00:15:18,680
آرون: أعتقد أن الإفطار هو أحد هذه العناصر
من تلك الوجبات التي ننسىها،

370
00:15:18,680 --> 00:15:20,440
لكنه في الواقع
مهم جدا

371
00:15:20,440 --> 00:15:22,480
وما عندي إلا الخير
ذكريات عن الفطور.

372
00:15:22,480 --> 00:15:24,040
انها مثل، كلما
لديك أطعمة الإفطار،

373
00:15:24,040 --> 00:15:25,040
أنت دائما سعيد.

374
00:15:25,040 --> 00:15:27,200
لا يوجد شيء خاطئ
مع أطعمة الإفطار، هل تعلم؟

375
00:15:28,320 --> 00:15:30,400
أنا ماليزي،
لذلك لدي جذور هناك.

376
00:15:30,400 --> 00:15:32,200
والدي هم
الصينية الماليزية،

377
00:15:32,200 --> 00:15:34,760
لذلك نحن نأكل كثيرا
من الكونجي، كما الصينية،

378
00:15:34,760 --> 00:15:37,240
وعادة، نعم،
لدينا كونجي لتناول الافطار.

379
00:15:37,240 --> 00:15:39,200
لذلك، congee عموما
عصيدة الأرز

380
00:15:39,200 --> 00:15:41,600
مصنوع من أرز الياسمين
مع بعض مرق الدجاج

381
00:15:41,600 --> 00:15:44,520
الكونجي في حد ذاته، على ما أعتقد،
هو مجرد أرز رطب حقًا.

382
00:15:44,520 --> 00:15:46,080
لذا... (تضحك)

383
00:15:46,080 --> 00:15:48,600
ولذا أريد أن أحاول
والارتقاء بذلك

384
00:15:48,600 --> 00:15:51,040
إلى شيء ما
هذا يستحق MasterChef.

385
00:15:52,480 --> 00:15:54,040
يوم سعيد، هارون.
يا. كيف حالك؟

386
00:15:54,040 --> 00:15:55,560
جيد يا صديقي. كيف حالك؟
جيد.

387
00:15:55,560 --> 00:15:57,440
متوترة بعض الشيء لأنك هنا،
ولكن، كما تعلمون، أنا جيد.

388
00:15:57,440 --> 00:15:59,040
لا، لا تكن عصبيا.
هارون ماذا يعني ذلك

389
00:15:59,040 --> 00:16:01,120
لآندي كوكس
لتذوق الطبق الخاص بك؟

390
00:16:01,120 --> 00:16:03,680
سيكون غير واقعي. لقد شاهدت
الكثير من أشرطة الفيديو الخاصة بك.

391
00:16:03,680 --> 00:16:06,440
لكي تجرب واحدة بالفعل
من أطباقي سيكون مجنونا.

392
00:16:06,440 --> 00:16:08,360
أنا نوعا ما أريد أن
عش حياتك.

393
00:16:08,360 --> 00:16:09,960
أريد أن أذهب وأكون طاهيا.
لذا...

394
00:16:09,960 --> 00:16:10,960
ماذا تطبخ يا صديقي؟

395
00:16:10,960 --> 00:16:12,160
أحاول أن أجعل
سمكة كونجي,

396
00:16:12,160 --> 00:16:13,360
لكني سأغير ذلك...
نعم!

397
00:16:13,360 --> 00:16:14,920
.. مع القليل من أرز الريسوتو.

398
00:16:14,920 --> 00:16:16,120
أوه!
أرز الريسوتو؟

399
00:16:16,120 --> 00:16:17,280
نعم.

400
00:16:19,400 --> 00:16:20,880
أنا أحب الملمس
من أرز الريسوتو

401
00:16:20,880 --> 00:16:22,520
أكثر قليلا من مجرد
مثل الأرز المطبوخ أكثر من اللازم.

402
00:16:22,520 --> 00:16:23,880
ولكن لا يزال على ما يرام؟
نعم.

403
00:16:23,880 --> 00:16:25,640
نحن نتذوق 12 طبقًا فقط.
نعم.

404
00:16:25,640 --> 00:16:27,200
لماذا سأريد
لتذوق الطبق الخاص بك؟

405
00:16:27,200 --> 00:16:29,520
أم، أعتقد أنه قليلا
مختلفة. يبرز.

406
00:16:29,520 --> 00:16:30,840
حظ سعيد.
شكرًا لك.

407
00:16:31,840 --> 00:16:33,280
أولاً عندما قال أربوريو،
لقد كنت مثل،

408
00:16:33,280 --> 00:16:35,160
"أليس هذا...أنت فقط
هل تصنع الريزوتو الآسيوي؟"

409
00:16:35,160 --> 00:16:36,160
نعم.

410
00:16:36,160 --> 00:16:37,480
يا للعجب.

411
00:16:37,480 --> 00:16:41,600
إنها مخاطرة بالاستبدال
الأرز مع أرز الريسوتو.

412
00:16:41,600 --> 00:16:45,680
لكن أعتقد أنه إذا كان بإمكاني الحصول عليه
الصحيح، ورفعه أيضًا

413
00:16:45,680 --> 00:16:47,600
مع الاحتفاظ
روح الطبق،

414
00:16:47,600 --> 00:16:49,200
لدي فرصة جيدة.

415
00:16:59,320 --> 00:17:00,760
آندي ألين: اجعلها وجبة إفطار

416
00:17:00,760 --> 00:17:03,120
يصلح للبطل
هذا هو آندي كوكس!

417
00:17:03,120 --> 00:17:05,880
لديك 45 دقيقة للذهاب!
ووو!

418
00:17:07,120 --> 00:17:08,440
أنا متأكد من أنه سيكون لدي ما يكفي من الوقت

419
00:17:08,440 --> 00:17:11,200
إذا لم أضطر إلى الركض
في كل مكان كل ثلاث ثوان.

420
00:17:11,200 --> 00:17:12,320
نعم، أعرف.

421
00:17:12,320 --> 00:17:13,920
أنابيل: أوه، البيض!

422
00:17:13,920 --> 00:17:15,880
أبدا في مليون سنة
هل اعتقدت

423
00:17:15,880 --> 00:17:18,080
بأنني سأكون مثل،
الذهاب من

424
00:17:18,080 --> 00:17:20,960
مستلقيا على أريكتي في المنزل
مشاهدة فيديوهات آندي كوكس

425
00:17:20,960 --> 00:17:23,280
حتى الآن، مثل الوقوف
في مطبخ ماستر شيف

426
00:17:23,280 --> 00:17:25,400
الطبخ أمامه.

427
00:17:25,400 --> 00:17:26,760
يا للعجب! نعم.

428
00:17:26,760 --> 00:17:29,400
أنا، مثل، مبالغ فيها بعض الشيء
بحقيقة أن آندي هنا،

429
00:17:29,400 --> 00:17:32,120
لذلك أنا فقط أحاول جاهدة
إلى، مثل، قفل في الوقت الحالي،

430
00:17:32,120 --> 00:17:36,440
أم، وهو...
أجد صعوبة بعض الشيء.

431
00:17:36,440 --> 00:17:40,000
لقد تجلت هذه اللحظة.

432
00:17:40,000 --> 00:17:41,560
أوه لا!

433
00:17:41,560 --> 00:17:44,280
آسف.
أنا فقط بحاجة لأخذ نفس.

434
00:17:44,280 --> 00:17:45,560
صباح الخير.
صباح الخير أيها الشيف.

435
00:17:45,560 --> 00:17:47,480
كيف حالك؟
أنا بخير. أنا بخير.

436
00:17:47,480 --> 00:17:50,120
انا قليلا...
أنت دائما مرحبة للغاية.

437
00:17:50,120 --> 00:17:51,880
ابتسامة جميلة.
أوه، شكرا لك.

438
00:17:51,880 --> 00:17:53,720
لذلك، أرى الاسقلوب،
أرى القريدس.

439
00:17:53,720 --> 00:17:56,160
ماذا تفعل؟
سأقوم بعمل تفاحة... (يضحك)

440
00:17:56,160 --> 00:17:59,080
سأفعل الجمبري
والبيض المحمص الأسقلوب بنديكت

441
00:17:59,080 --> 00:18:01,000
ثم قم بعمل لمسة آسيوية
عليه -

442
00:18:01,000 --> 00:18:04,680
لذلك، مع بعض gochujang
واليوزو الهولندية.

443
00:18:04,680 --> 00:18:05,720
أوه.

444
00:18:05,720 --> 00:18:07,920
القليل من السلطة المخللة
مع بعض الأعشاب الطازجة

445
00:18:07,920 --> 00:18:10,000
وبعض الكراث المخلل
والفلفل.

446
00:18:10,000 --> 00:18:13,320
وبعد ذلك أقوم بصنع رأس جمبري
النفط للالتفاف حوله أيضًا.

447
00:18:13,320 --> 00:18:15,040
وبيضة مسلوقة.
رائع.

448
00:18:15,040 --> 00:18:17,040
كما تعلمون، نحن نتذوق فقط
أعلى 12,

449
00:18:17,040 --> 00:18:20,240
ومن بين الـ12، أربعة فقط...
مم-هم.

450
00:18:20,240 --> 00:18:22,240
..سوف يكون لديك فرصة
للحصول على المناعة.

451
00:18:22,240 --> 00:18:23,360
أريد أن أكون في ذلك 12.

452
00:18:23,360 --> 00:18:24,600
نعم.
أريد أن أكون في تلك الأربعة.

453
00:18:24,600 --> 00:18:26,960
أنا حقا أريد
طبق من افضل اربعة اليوم,

454
00:18:26,960 --> 00:18:30,520
ولكن في نهاية المطاف أنا فقط حقا
أريد أن يتذوق آندي طعامي.

455
00:18:30,520 --> 00:18:33,080
سأفعل ذلك لاحقًا.
سأقوم بعمل نخبتي الآن.

456
00:18:33,080 --> 00:18:35,560
لذلك أنا بحاجة إلى التركيز.

457
00:18:35,560 --> 00:18:37,760
على ما يرام. حصلت على ذلك، حصلت على ذلك.

458
00:18:37,760 --> 00:18:39,200
أوه، أنا بحاجة إلى دقيق الذرة.

459
00:18:39,200 --> 00:18:40,800
يا إلهي.

460
00:18:42,560 --> 00:18:44,080
أليتا: أوه، أوه، هذا ساخن.

461
00:18:44,080 --> 00:18:45,280
هذا حار!

462
00:18:45,280 --> 00:18:46,880
أنا أحب الإفطار.

463
00:18:46,880 --> 00:18:49,040
الإفطار مهم جدا
في عائلتي.

464
00:18:49,040 --> 00:18:51,360
وأنا ذاهب للوحة
شيء للقضاة

465
00:18:51,360 --> 00:18:54,280
هذا شيء
لم يسبق لهم أن رأوا من قبل.

466
00:18:54,280 --> 00:18:57,480
أنت تحصل على، اه...

467
00:18:57,480 --> 00:18:59,640
..cachanga مع البيض المسلوق،

468
00:18:59,640 --> 00:19:02,120
وهو النمط البيروفي
الفطور.

469
00:19:02,120 --> 00:19:05,080
أنا أحب أكل هذا. إنه
واحدة من وجبات الإفطار المفضلة لدي.

470
00:19:06,160 --> 00:19:08,720
أمي، إنها بيرو.

471
00:19:08,720 --> 00:19:11,840
في بيرو، لدينا الكثير
الأطعمة والنكهات مذهلة

472
00:19:11,840 --> 00:19:14,480
أنني أحب الناس
ليتم استكشافها.

473
00:19:14,480 --> 00:19:17,800
لذلك أنا متحمس للذهاب
مع "جذوري"،

474
00:19:17,800 --> 00:19:19,360
هذا ما يقوله أبويلو،

475
00:19:19,360 --> 00:19:21,400
ولكن مع القليل
من تطور.

476
00:19:21,400 --> 00:19:23,360
مرحبًا أليتا.
مرحبًا.

477
00:19:23,360 --> 00:19:25,480
ماذا تصنع؟
أنت تحصل على cachanga.

478
00:19:25,480 --> 00:19:26,720
أندي: أوه.

479
00:19:26,720 --> 00:19:28,400
كاتشانجا!
كاتشانجا؟

480
00:19:28,400 --> 00:19:30,080
إنه إفطار بيرو
مع...

481
00:19:30,080 --> 00:19:31,960
حسنًا.
إنه خبز مقلي -

482
00:19:31,960 --> 00:19:34,880
أنا أحب الأشياء المقلية -
مع زبادي الطحينة المخفوق،

483
00:19:34,880 --> 00:19:37,040
بعض البيض المسلوق
و ندوجا و كوريزو،

484
00:19:37,040 --> 00:19:39,480
زبدة مركبة...
هذا مثير.

485
00:19:39,480 --> 00:19:41,960
إذن هذا ندوجا...
نعم.

486
00:19:41,960 --> 00:19:44,720
أحد المكونات المفضلة لدي.
واحد من الألغام أيضا.

487
00:19:44,720 --> 00:19:45,960
إنه ليس شيئًا بيرويًا،
أليس كذلك؟

488
00:19:45,960 --> 00:19:47,800
رقم لذلك، أنا مزجها
مع بعض الكوريزو

489
00:19:47,800 --> 00:19:49,240
فقط لاعطائها
قليلا من الحرارة.

490
00:19:49,240 --> 00:19:50,480
نعم، حسنا. إنه حار جدًا.
نعم.

491
00:19:50,480 --> 00:19:51,480
نعم.
نعم نعم.

492
00:19:51,480 --> 00:19:52,880
حسناً، إنه حار،
ولكنها أيضًا، مثل،

493
00:19:52,880 --> 00:19:54,240
تريد فقط الاحتفاظ بها
العودة لأكثر من ذلك.

494
00:19:54,240 --> 00:19:55,240
نعم! (يضحك)

495
00:19:55,240 --> 00:19:56,960
مثل، عندما يكون مختلطا
مع الليمون والقليل من الثوم.

496
00:19:56,960 --> 00:19:58,200
نعم نعم.
..إنها مجرد... (القبلات)

497
00:19:58,200 --> 00:19:59,200
حسنا.
نعم.

498
00:19:59,200 --> 00:20:01,800
هذا كثير. حظ سعيد.
شكرًا لك.

499
00:20:01,800 --> 00:20:05,120
'ندوجا - إنها قابلة للدهن،
سجق ايطالي مثير.

500
00:20:06,480 --> 00:20:08,000
انها، مثل، حار.

501
00:20:08,000 --> 00:20:10,000
إنه مثل،
القليل من الفلفل-ذ.

502
00:20:10,000 --> 00:20:11,400
إنه لحم الخنزير.

503
00:20:11,400 --> 00:20:14,480
إنه جيد جدًا.

504
00:20:14,480 --> 00:20:15,480
"ندوجا."

505
00:20:15,480 --> 00:20:18,000
بليندا: يبدو الأمر كذلك
رقصة - ندوجا.

506
00:20:18,000 --> 00:20:19,520
إنه كذلك، أليس كذلك؟

507
00:20:19,520 --> 00:20:21,160
الحصول على هذا التوازن الصحيح

508
00:20:21,160 --> 00:20:23,120
بين كوريزو
و الندوجا

509
00:20:23,120 --> 00:20:24,640
أمر بالغ الأهمية حقًا،

510
00:20:24,640 --> 00:20:27,400
لأنهما على حد سواء
نكهات مكثفة للغاية.

511
00:20:27,400 --> 00:20:28,640
أشعر بالكثير من الضغط

512
00:20:28,640 --> 00:20:31,320
باستخدام العنصر الذي
واحدة من المفضلة لدى آندي،

513
00:20:31,320 --> 00:20:33,760
لكنها واحدة مني،
لذلك أعتقد أنني أستطيع سحبها.

514
00:20:33,760 --> 00:20:35,600
كاتشانجا!
كاتشانجا! من الممتع أن أقول.

515
00:20:36,720 --> 00:20:38,720
كيف حالك يا صديقي؟
جيد يا صديقي. كيف حالك؟

516
00:20:38,720 --> 00:20:40,320
أنا بخير. ماذا تصنع؟

517
00:20:40,320 --> 00:20:42,120
سأفعل، مثل،
فطائر كوسة العسل الساخنة...

518
00:20:42,120 --> 00:20:43,120
نعم.

519
00:20:43,120 --> 00:20:44,680
..مع، مثل، الزبادي بالسماق...
حسنًا.

520
00:20:44,680 --> 00:20:46,440
..زيت الكزبرة،

521
00:20:46,440 --> 00:20:48,360
ومن ثم، مثل،
بعض الأعشاب الطازجة في الأعلى.

522
00:20:48,360 --> 00:20:49,920
لماذا سيكون هذا
مكانة بارزة يا صديقي؟

523
00:20:49,920 --> 00:20:52,240
لأنها سوف تبدو جيدة و
سيكون مذاقها أفضل.

524
00:20:52,240 --> 00:20:54,680
حسنًا يا لوك، إذا كان هناك شيء واحد
أنت لا تفتقر، إنها الثقة.

525
00:20:54,680 --> 00:20:56,120
(يضحك)

526
00:20:56,120 --> 00:20:57,600
صوفيا: ما هو الفطور؟

527
00:20:57,600 --> 00:21:00,680
كريب - مملوء ومطوي و
خبز في الفرن قليلا.

528
00:21:00,680 --> 00:21:02,200
أوه، كريب مخبوز.
نعم.

529
00:21:02,200 --> 00:21:06,920
ونحن في طريقنا لحشوها
بيستو الريحان والراديتشيو

530
00:21:06,920 --> 00:21:10,520
وصلصة الكمثرى والجورجونزولا.

531
00:21:10,520 --> 00:21:14,000
النكهة والملمس وفقط
تفجيرنا بعيدا مع هذا brekkie.

532
00:21:14,000 --> 00:21:15,240
نعم.

533
00:21:15,240 --> 00:21:17,080
واو!

534
00:21:17,080 --> 00:21:20,120
اه، تقنية الكريب الخاصة بي
يمكن أن يكون أفضل. (ضحكة مكتومة)

535
00:21:20,120 --> 00:21:21,920
أولاولو.
مرحبًا.

536
00:21:21,920 --> 00:21:23,920
لذلك، أنا أفعل موي موي مع أوجي.

537
00:21:23,920 --> 00:21:25,840
موي موي هو، مثل،
حبة عسل مطهوة على البخار،

538
00:21:25,840 --> 00:21:27,200
الذي سأفعله
مع العدس بدلا من ذلك.

539
00:21:27,200 --> 00:21:28,600
وهكذا في الفرن
الذهاب ... تبخير.

540
00:21:28,600 --> 00:21:30,960
سأخدم ذلك
مع نوع من معجون الفلفل الحار،

541
00:21:30,960 --> 00:21:32,160
لأنها نيجيرية.
أندي: نعم.

542
00:21:32,160 --> 00:21:36,000
وبعد ذلك، مثل، الحلو والحامض،
مثل عصيدة الذرة.

543
00:21:36,000 --> 00:21:37,680
هذا يبدو لا يصدق.
نعم.

544
00:21:37,680 --> 00:21:39,080
لم يكن لدي أي شيء
مثل ذلك من قبل،

545
00:21:39,080 --> 00:21:40,400
لذلك أنا متحمس للغاية ...
رائع.

546
00:21:40,400 --> 00:21:41,400
.. لنرى كيف يبدو.

547
00:21:41,400 --> 00:21:44,080
دعونا نأمل أن أتمكن من سحبها.
سأبذل قصارى جهدي. (ضحكة مكتومة)

548
00:21:44,080 --> 00:21:46,040
نقطة: لطيفة ورقيقة.

549
00:21:47,040 --> 00:21:50,360
نقطة الضغط بالنسبة لي اليوم
هي معجنات الفيلو.

550
00:21:50,360 --> 00:21:52,000
لدينا 60 دقيقة.

551
00:21:52,000 --> 00:21:56,040
لماذا قررت طهي الفيلو
معجنات لأندي كوكس؟

552
00:21:57,400 --> 00:21:59,400
مرحبًا!

553
00:21:59,400 --> 00:22:00,480
كيف حالك؟
جيد.

554
00:22:00,480 --> 00:22:02,000
هذا جميل جدا.
شكرًا لك.

555
00:22:02,000 --> 00:22:04,920
انا اعمل فطور تركي...
حسنًا.

556
00:22:04,920 --> 00:22:08,400
..مع متبل جميلة
لحم خروف تركي,

557
00:22:08,400 --> 00:22:09,760
لبنة بالأعشاب,

558
00:22:09,760 --> 00:22:12,960
أم، وأنا أفعل فقط
فيلو تركي...

559
00:22:12,960 --> 00:22:14,120
..أنا أسميها التاج.

560
00:22:14,120 --> 00:22:15,240
تاج؟
نعم.

561
00:22:15,240 --> 00:22:17,040
لأنها الملكة بالنسبة لي
من جميع وجبات الإفطار.

562
00:22:17,040 --> 00:22:19,360
نعم. (يضحك) جميل.

563
00:22:19,360 --> 00:22:22,840
تم رفع الحاجبين.
أعتقد أنه قد يكون معجبا.

564
00:22:22,840 --> 00:22:25,320
نأمل أن يريد
لتذوق طبقي.

565
00:22:25,320 --> 00:22:27,200
ولكن هناك بالتأكيد
بعض المنافسة.

566
00:22:27,200 --> 00:22:29,160
يا إلهي. نريد أن نتذوق
كلنا.

567
00:22:29,160 --> 00:22:30,640
نعم. حرفياً.

568
00:22:31,840 --> 00:22:33,960
أندي آلن: هذا...
صوفيا: رائحتها طيبة حقًا!

569
00:22:33,960 --> 00:22:36,600
يا صديقي، هذا المقعد،
مجرد إضاءة لي.

570
00:22:37,600 --> 00:22:39,120
لا أستطيع العثور على هينج.

571
00:22:39,120 --> 00:22:41,760
هينج؟ هينج.

572
00:22:41,760 --> 00:22:44,000
وجوز الهند المجفف.

573
00:22:44,000 --> 00:22:45,680
أشعر بالإثارة حقا.

574
00:22:45,680 --> 00:22:48,360
هذا الأسبوع يدور حول العائلة.

575
00:22:48,360 --> 00:22:51,400
أريد حقا أن أعرض
النكهات الهندية التي يحبونها

576
00:22:51,400 --> 00:22:53,800
وانطلق بأقصى سرعة.

577
00:22:53,800 --> 00:22:56,200
أنا أصنع
إفطار جنوب الهند.

578
00:22:56,200 --> 00:23:01,680
يطلق عليه أوتابام، وهو
فطيرة جنوب الهند.

579
00:23:01,680 --> 00:23:04,440
إنه شيء
قريبة جدا من قلبي.

580
00:23:04,440 --> 00:23:06,720
لقد كبرت
تناول هذه النكهات.

581
00:23:06,720 --> 00:23:09,960
وأنا أتذكر
عمتي جارتي،

582
00:23:09,960 --> 00:23:12,120
كانت تطبخ
هذا الفطور لي

583
00:23:13,240 --> 00:23:15,080
لذا، نشأت في دلهي،

584
00:23:15,080 --> 00:23:19,400
لقد تعلمت الكثير عن الطعام
من عماتي وناني.

585
00:23:19,400 --> 00:23:23,720
ذاكرتي - التانغ، والتوابل.

586
00:23:23,720 --> 00:23:26,960
لقد شكلت طريقتي في الطبخ
كثيرا.

587
00:23:28,040 --> 00:23:30,200
اليوم، لقد صنعت ألو تيكي.

588
00:23:30,200 --> 00:23:33,880
هذا شيء
أنني كبرت في الأكل.

589
00:23:33,880 --> 00:23:38,520
والآن أنا أم
من فتاتين توأم جميلتين.

590
00:23:38,520 --> 00:23:41,280
إنه يمنحني الكثير من الفرح

591
00:23:41,280 --> 00:23:44,360
لتقسيم تلك النكهات
والتراث.

592
00:23:44,360 --> 00:23:46,360
هل تريد هذه الصلصة؟
نعم.

593
00:23:46,360 --> 00:23:48,360
قليلا؟
نعم.

594
00:23:48,360 --> 00:23:50,040
إنهم فقط يحبون أكله.

595
00:23:51,600 --> 00:23:54,000
كانيكا! مرحبًا!
أهلاً!

596
00:23:54,000 --> 00:23:56,960
حسنًا، لقد أكلت
العديد من وجبات الإفطار الهندية.

597
00:23:56,960 --> 00:23:59,120
وهكذا عندما عرفت
وكان هذا التحدي قادمًا،

598
00:23:59,120 --> 00:24:01,560
أردت فقط أن أعرف
ما كنت الطبخ.

599
00:24:01,560 --> 00:24:03,760
لذلك، أنا أصنع أوتابام.

600
00:24:03,760 --> 00:24:09,240
إنها مغطاة بالخضار،
فطيرة جنوب الهند المقرمشة.

601
00:24:09,240 --> 00:24:10,320
أوه!

602
00:24:10,320 --> 00:24:13,800
وبعد ذلك، أقوم بذلك
اثنين من الصلصات مع السامبار.

603
00:24:13,800 --> 00:24:15,000
الرائحة تخرج،

604
00:24:15,000 --> 00:24:17,840
مثل الخردل والبصل
وأوراق الكاري..

605
00:24:17,840 --> 00:24:19,120
نعم! أنا متحمس جدا.

606
00:24:19,120 --> 00:24:20,760
هذا ما
لقد كبرت وأنا آكل.

607
00:24:20,760 --> 00:24:22,360
هل تشارك هذا
مع عائلتك؟

608
00:24:22,360 --> 00:24:24,960
نعم. بناتي يحبون أوتابام.

609
00:24:24,960 --> 00:24:27,280
لذلك في كل مرة يقولون: "أمي،
هل يمكنك أن تصنع لي فطيرة؟"

610
00:24:27,280 --> 00:24:30,440
أنا مثل، "نعم،
ولكن نسخة أكثر صحة

611
00:24:30,440 --> 00:24:32,560
"مع الكثير من الخضار."

612
00:24:32,560 --> 00:24:35,400
حسنًا، نحن عائلتك اليوم
ونحن لا نستطيع الانتظار.

613
00:24:35,400 --> 00:24:36,640
- نعم أريد تلك التجربة.

614
00:24:36,640 --> 00:24:39,080
نعم. حظ سعيد.
سوف تفعلها. شكرًا لك.

615
00:24:39,080 --> 00:24:41,840
أبدأ بالتحضير
الخليط أوتابام,

616
00:24:41,840 --> 00:24:45,040
الذي يأخذ عموما
بين عشية وضحاها لتتخمر.

617
00:24:45,040 --> 00:24:47,880
لكن لدي 60 دقيقة فقط،

618
00:24:47,880 --> 00:24:50,560
لذلك لدي خطة -

619
00:24:50,560 --> 00:24:52,600
إضافة البطاطس النيئة.

620
00:24:52,600 --> 00:24:55,920
لذا فإن البطاطس تضيف الكثير
من النشا في الخليط،

621
00:24:55,920 --> 00:24:59,240
ويعطي تلك الهشاشة
والملمس رقيق

622
00:24:59,240 --> 00:25:01,760
التي تحصل عليها
قبالة هذا التخمير.

623
00:25:01,760 --> 00:25:05,240
الملمس إلى أوتابام
هو كل شيء.

624
00:25:05,240 --> 00:25:07,680
(يزفر بحدة)
عبرت الأصابع.

625
00:25:07,680 --> 00:25:09,840
أريد تذوق هذا الطبق

626
00:25:09,840 --> 00:25:14,120
لأنني أريدهم أن يروا
ما كبرت أكل

627
00:25:14,120 --> 00:25:16,440
وما النكهات
أحضر إلى الطاولة.

628
00:25:19,000 --> 00:25:21,000
بيلا: أم، أنا لست كذلك
عجة نوع من الفتاة،

629
00:25:21,000 --> 00:25:22,240
أو بيض مسلوق أو أي شيء من هذا القبيل،

630
00:25:22,240 --> 00:25:24,520
لكني أحب الحلويات
لتناول الافطار.

631
00:25:24,520 --> 00:25:27,200
واليوم سأفعل ذلك
إعطاء القضاة البيض على الخبز المحمص،

632
00:25:27,200 --> 00:25:30,440
لكنها ستكون جوز الهند
والهيل باناكوتا

633
00:25:30,440 --> 00:25:32,040
مع هلام الجزر.

634
00:25:32,040 --> 00:25:33,760
ما هو لبريكي؟!
نعم، ما هو لبريكي؟

635
00:25:33,760 --> 00:25:35,760
ماذا تفعل عادة
طبخ القبيلة؟

636
00:25:35,760 --> 00:25:37,720
لقد أنجبنا بعض الأطفال الهولنديين.

637
00:25:40,000 --> 00:25:41,000
وهو؟

638
00:25:41,000 --> 00:25:42,840
حلوى يوركشاير الكبيرة
في مقلاة...

639
00:25:42,840 --> 00:25:44,520
كلاهما: أوه!
حصلت عليك، حصلت عليك.

640
00:25:44,520 --> 00:25:46,440
لذا، ما سأقوم به
هو وعاء كبير...

641
00:25:46,440 --> 00:25:48,240
نعم!
ليس طفلا.

642
00:25:48,240 --> 00:25:49,760
ناه. ناه، ناه.
ليس طفلاً، لا.

643
00:25:49,760 --> 00:25:51,160
كبير... ولد كبير.
نعم نعم.

644
00:25:51,160 --> 00:25:53,360
وسأذهب الحلو.
لطيف - جيد.

645
00:25:53,360 --> 00:25:57,000
أم، سأذهب لتناول الزبادي
حشوة تشيز كيك الليمون.

646
00:25:57,000 --> 00:25:59,240
أستطيع أن أرى كيف الأطفال
أحب هذا.

647
00:25:59,240 --> 00:26:00,680
أوه نعم.
أوه نعم.

648
00:26:00,680 --> 00:26:02,800
جاك، ماذا تفعل؟

649
00:26:02,800 --> 00:26:05,800
تارت التفاح تاتين,
لكنني آخذ الأمر أبعد قليلاً.

650
00:26:05,800 --> 00:26:08,800
بدلاً من النفخة الخشنة،
أنا أفعل ذلك مع فطيرة -

651
00:26:08,800 --> 00:26:10,200
مثل خليط الفطائر الرقيق.

652
00:26:10,200 --> 00:26:11,520
هل يمكنني اخبارك...
نعم؟

653
00:26:11,520 --> 00:26:13,960
..أنا خبير
في صنع تارت تاتن.

654
00:26:13,960 --> 00:26:15,400
أوه، كنت أعرف...
أنا أحب ذلك.

655
00:26:15,400 --> 00:26:16,920
نعم.
لذا كن حذرا.

656
00:26:16,920 --> 00:26:18,840
حظ سعيد.
هتافات. شكرًا.

657
00:26:21,320 --> 00:26:22,800
أنا متحمس جدا يا شباب.

658
00:26:22,800 --> 00:26:24,560
هناك بعض مذهلة حقا
وجبات الإفطار هناك.

659
00:26:24,560 --> 00:26:25,720
نعم.

660
00:26:25,720 --> 00:26:27,200
المكان بالفعل
رائحة لا تصدق.

661
00:26:27,200 --> 00:26:30,520
أعتقد أن لدينا كل 12
في مناطقنا التي زرناها.

662
00:26:30,520 --> 00:26:31,880
لا، لا، لا، لا، لا، لا.
لم تكن. لا يمكنك.

663
00:26:31,880 --> 00:26:33,280
هذا مستحيل.
عقد هذا الحكم.

664
00:26:33,280 --> 00:26:34,760
أعتقد أن الجميع
رفعت لعبتهم

665
00:26:34,760 --> 00:26:36,800
لأن آندي هيرندن
في المنزل.

666
00:26:36,800 --> 00:26:40,320
لدينا كانيكا تفعل
إفطار جنوب الهند.

667
00:26:40,320 --> 00:26:42,640
هي تصف ذلك
كالفطائر الهندية الصحية

668
00:26:42,640 --> 00:26:44,040
لأنها تعطيه لأطفالها

669
00:26:44,040 --> 00:26:46,200
وبعد ذلك تقوم بتحميله فقط
مع الخضار.

670
00:26:46,200 --> 00:26:49,280
يوجد لدينا بيض تركي
لا دوت...

671
00:26:49,280 --> 00:26:52,040
"ألادوت"؟
..باستخدام... على غرار النقطة. نقطة.

672
00:26:52,040 --> 00:26:53,600
أوه، على غرار النقطة، كما في...

673
00:26:53,600 --> 00:26:55,480
أنا مثل، "ما هو ألادوت؟"
نعم. لطيف - جيد.

674
00:26:55,480 --> 00:26:56,760
باستخدام لحم الضأن.

675
00:26:56,760 --> 00:26:57,880
أنا متحمس بشأن هارون.

676
00:26:57,880 --> 00:27:00,080
إنه يقوم بممارسة الكونجي، لكنه يفعل
أفعل ذلك مع أرز الريسوتو.

677
00:27:00,080 --> 00:27:01,200
آه!

678
00:27:01,200 --> 00:27:02,840
ولكن الأمر يتعلق أكثر
كيف يحمل نفسه.

679
00:27:02,840 --> 00:27:03,840
نعم.

680
00:27:03,840 --> 00:27:05,360
يبدو أنه جدا
نوع من التشغيل.

681
00:27:05,360 --> 00:27:08,760
إنه المتسابق الأذكى
التي لدينا هنا.

682
00:27:08,760 --> 00:27:10,440
أحتاج إلى شخص لديه عضلات!

683
00:27:11,440 --> 00:27:12,600
هارون، أنا أكره أن أكون الألم.

684
00:27:12,600 --> 00:27:14,000
هل تستطيع أن ترى إذا كنت تستطيع
فتح ذلك بالنسبة لي؟

685
00:27:14,000 --> 00:27:15,080
نعم.
شكرًا لك.

686
00:27:16,320 --> 00:27:17,720
ها نحن ذا.
شكرا لك عزيزتي.

687
00:27:17,720 --> 00:27:19,680
لا شكر على واجب.
وأنا أقدر ذلك كثيرا.

688
00:27:19,680 --> 00:27:23,000
أحاول أن أصنع سمكة
كونجي، ولكن مع أرز الريسوتو.

689
00:27:23,000 --> 00:27:25,960
أريد أن يكون الأرز قليلا
أكثر دسمًا وأكثر قوامًا قليلاً.

690
00:27:25,960 --> 00:27:28,160
النكهة لها أهمية قصوى
في هذا الطبق،

691
00:27:28,160 --> 00:27:31,320
حتى في المرق، لقد حصلت
كومبو، وبعض رقائق البونيتو

692
00:27:31,320 --> 00:27:32,960
وفطر شيتاكي.

693
00:27:32,960 --> 00:27:36,640
ولكن أيضًا، قررت الصيد الجائر
السمك في المرق نفسه

694
00:27:36,640 --> 00:27:37,960
حتى أن بعض تلك النكهة

695
00:27:37,960 --> 00:27:41,040
وسوف أيضا، مثل،
حقا استيعاب في هذا الأرز.

696
00:27:41,040 --> 00:27:43,120
الكونجي يجب أن يكون
مليئة بالأومامي،

697
00:27:43,120 --> 00:27:44,400
مليئة بالنكهة،

698
00:27:44,400 --> 00:27:46,640
لأنه خلاف ذلك سيكون
كن مجرد طبق من المادة اللزجة.

699
00:27:46,640 --> 00:27:47,920
(يضحك)

700
00:27:47,920 --> 00:27:49,840
تحاول جلب كل ذلك
إلى الواجهة.

701
00:27:49,840 --> 00:27:51,200
سنرى كيف ستسير الأمور.

702
00:27:53,280 --> 00:27:55,840
يا إلهي! انها تقريبا
في منتصف الطريق من خلال الطباخ

703
00:27:55,840 --> 00:27:57,920
وأنا في الواقع
لم تفعل الكثير.

704
00:27:57,920 --> 00:27:59,480
أنا أحاول جاهدة حقا
لتكون قادرة

705
00:27:59,480 --> 00:28:01,200
لتنفيذ كل هذه العناصر

706
00:28:01,200 --> 00:28:03,200
لبلدي نخب الجمبري والاسكالوب
بيض بنديكت.

707
00:28:03,200 --> 00:28:05,400
فوار! بعيدا.

708
00:28:05,400 --> 00:28:09,800
ولسبب ما،
هذا لا يحدث حقًا.

709
00:28:09,800 --> 00:28:13,040
لا يزال لدي
كل عنصر للقيام به.

710
00:28:13,040 --> 00:28:14,680
رائحتها مذهلة هنا!

711
00:28:14,680 --> 00:28:17,160
لديك 30 دقيقة للذهاب!

712
00:28:17,160 --> 00:28:18,960
آندي هيرندن: فلنذهب يا رفاق.

713
00:28:18,960 --> 00:28:21,440
أوه! القرف.

714
00:28:21,440 --> 00:28:23,520
أنا بحاجة إلى محرك حقا

715
00:28:23,520 --> 00:28:26,480
للحصول على الصلصة الهولندية الخاصة بي،
مخلل بلدي القيام به

716
00:28:26,480 --> 00:28:30,960
وبيضتي مسلوقة
وزيت الفلفل الحار.

717
00:28:30,960 --> 00:28:32,720
أنا معجب بآندي

718
00:28:32,720 --> 00:28:34,560
وأعتقد أنه،
مثل الدخول في رأسي.

719
00:28:34,560 --> 00:28:36,800
أنا لست حيث من المفترض أن أكون.

720
00:28:36,800 --> 00:28:38,640
أنا متسرع حقًا.

721
00:28:38,640 --> 00:28:41,320
أشعر بالتوتر

722
00:28:41,320 --> 00:28:44,560
و، مثل، خائفة بعض الشيء من ذلك
لن أنجز كل شيء.

723
00:28:51,680 --> 00:28:53,320
أنا متسرع حقًا.

724
00:28:53,320 --> 00:28:56,000
أشعر بالتوتر

725
00:28:56,000 --> 00:28:59,720
و، مثل، خائفة بعض الشيء من ذلك
لن أنجز كل شيء.

726
00:28:59,720 --> 00:29:01,280
30 دقيقة للذهاب،

727
00:29:01,280 --> 00:29:03,560
أنا في الوضع الحلزوني الكامل

728
00:29:03,560 --> 00:29:06,800
طبخ الجمبري والاسكالوب
نخب البيض بنديكت.

729
00:29:06,800 --> 00:29:08,000
آآه!

730
00:29:08,000 --> 00:29:10,960
أنا في الأساس بحاجة
للقيام بكل عنصر على حدة.

731
00:29:14,280 --> 00:29:18,440
أنا فقط أحاول الحصول على
تم تحضير خليط توست الجمبري الخاص بي.

732
00:29:18,440 --> 00:29:21,200
أنا أشمها
وشيء مفقود،

733
00:29:21,200 --> 00:29:22,760
لكن لا أستطيع وضع إصبعي عليه.

734
00:29:22,760 --> 00:29:25,720
ولكن ليس لدي الوقت
لمواصلة براعة هذا.

735
00:29:25,720 --> 00:29:27,640
أنا فقط بحاجة إلى الاستمرار في التصدع
مع عناصري الأخرى.

736
00:29:27,640 --> 00:29:28,920
تم الخلط .

737
00:29:28,920 --> 00:29:30,160
أنا لن أستسلم.

738
00:29:30,160 --> 00:29:31,600
أنا أطبخ لآندي كوكس.

739
00:29:31,600 --> 00:29:33,520
سأستمر في الضرب
هذه المهام

740
00:29:33,520 --> 00:29:34,680
ونأمل حقًا

741
00:29:34,680 --> 00:29:37,240
التي أستطيع الحصول عليها
كل شيء على اللوحة في الوقت المناسب.

742
00:29:39,240 --> 00:29:40,560
كاسبر: نعم، أشعر أنني بحالة جيدة.

743
00:29:40,560 --> 00:29:43,360
أنا أقوم بالجلد
زبدة العسل مع gochujang الآن.

744
00:29:44,480 --> 00:29:46,960
ثم لقد حصلت
لقد انتهيت من مخلل الدايكون الخاص بي،

745
00:29:46,960 --> 00:29:49,840
الفطائر بلدي... ذاهبة.

746
00:29:49,840 --> 00:29:52,360
بالنظر إلى هناك، أعتقد أنه كذلك
الوقت الكافي للدجاج.

747
00:29:52,360 --> 00:29:53,760
أعتقد أننا سنكون جيدين.

748
00:29:54,760 --> 00:29:57,200
أنا هنا من أجل عد الكريب.
إنهم هناك إلى حد كبير.

749
00:29:57,200 --> 00:29:58,800
إذن، هل حصلنا على 20 كومة؟

750
00:29:58,800 --> 00:30:01,560
لدينا 10 كومة، والتي
سأقطعها إلى 20.

751
00:30:01,560 --> 00:30:04,360
أوه! مبدع للغاية. أحب ذلك.

752
00:30:04,360 --> 00:30:06,520
نعم بالضبط. الرياضيات السريعة.
لطيف - جيد.

753
00:30:06,520 --> 00:30:08,240
إيميلي: تصبح على ما يرام.

754
00:30:08,240 --> 00:30:10,080
لذا، في هذه اللحظة،
لدي لحم الخنزير

755
00:30:10,080 --> 00:30:12,320
الذهاب في طنجرة الضغط
لبلدي باك كوت تيه.

756
00:30:12,320 --> 00:30:15,840
لقد حصلت على الكراث
والتي تكون مقلية بشكل أساسي،

757
00:30:15,840 --> 00:30:19,120
أم، قد...
صنع صلصة غمس.

758
00:30:19,120 --> 00:30:21,440
جهزت الأرز
للذهاب في وعاء.

759
00:30:21,440 --> 00:30:24,400
أم، الهدف هو
لجعل آندي كوكس يشعر

760
00:30:24,400 --> 00:30:27,680
وكأنه يستمتع
حساء عشبي لطيف.

761
00:30:27,680 --> 00:30:28,920
ولكن دعونا نرى ما سيحدث.

762
00:30:28,920 --> 00:30:31,240
فقط حصلت على الساعة تدق
في هذه اللحظة.

763
00:30:31,240 --> 00:30:33,360
أم، وذلك في محاولة للحصول على
بقدر ما أستطيع.

764
00:30:34,640 --> 00:30:38,480
أندي آلن: (يضحك) أوه!
هانا: نعم! لقد فعلت ذلك!

765
00:30:38,480 --> 00:30:41,680
هذا وحش طفل هولندي.

766
00:30:41,680 --> 00:30:44,080
هذا هو ستة باوندر!
(يضحك)

767
00:30:44,080 --> 00:30:47,200
هيا يا شباب!
أكملوا فطوركم!

768
00:30:47,200 --> 00:30:49,360
15 دقيقة للذهاب!

769
00:30:49,360 --> 00:30:50,600
أليز، أليز!

770
00:30:52,640 --> 00:30:54,000
عزيزي الرب.

771
00:30:54,000 --> 00:30:55,880
من فضلك تبدو جيدة على هذه اللوحة.

772
00:30:55,880 --> 00:30:57,600
فيني: خلف. خلف.

773
00:31:01,560 --> 00:31:05,200
لقد خففت البطاطس بدرجة كافية
لبلدي جنوكتشي المقلية.

774
00:31:05,200 --> 00:31:08,400
وبعد ذلك أحصل على الشمر المقلي
وجبن البارميزان

775
00:31:08,400 --> 00:31:10,160
واخلطها مع عجينة الجنوكتشي.

776
00:31:10,160 --> 00:31:12,640
حتى الآن، أنا فقط
فتات عجينة الجنوكتشي

777
00:31:12,640 --> 00:31:14,000
قبل أن أقليها.

778
00:31:14,000 --> 00:31:16,400
لقد صنعت جنوكتشي
مرات عديدة، مرات عديدة،

779
00:31:16,400 --> 00:31:19,480
لكنني لم أفكر قط
للقيام بذلك باعتباره البني التجزئة.

780
00:31:19,480 --> 00:31:21,920
لا يزال يتعين علي القيام بذلك
بلدي الثوم المعمر وزيت الثوم

781
00:31:21,920 --> 00:31:23,240
وأصنع الصلصة الهولندية الخاصة بي.

782
00:31:23,240 --> 00:31:24,440
وسلق بيض بلدي.

783
00:31:24,440 --> 00:31:26,040
ولدي حوالي 15 دقيقة.

784
00:31:26,040 --> 00:31:27,960
أشعر بالضغط،

785
00:31:27,960 --> 00:31:30,360
مجرد إدراك ذلك
لن يكون لدي الوقت

786
00:31:30,360 --> 00:31:32,280
للحصول على كل عناصري
على هذه اللوحة.

787
00:31:32,280 --> 00:31:35,440
أنا فقط قد تضطر إلى تخطي
على ذلك، اه، زيت الثوم المعمر

788
00:31:35,440 --> 00:31:37,680
وتزيينها فقط
مع قليل من الثوم المعمر بدلا من ذلك.

789
00:31:37,680 --> 00:31:39,320
لذا، طالما أنني فقط
احصل على كل شيء مطليًا ،

790
00:31:39,320 --> 00:31:40,520
أعتقد أننا سنكون جيدين.

791
00:31:40,520 --> 00:31:42,160
آندي هيرندن يبحث عنه
نكهة، نسيج،

792
00:31:42,160 --> 00:31:43,760
ولهذا الإفطار النهائي
ليتم تسليمها

793
00:31:43,760 --> 00:31:44,920
على مستوى عال،

794
00:31:44,920 --> 00:31:48,400
لذلك أنا بحاجة للتأكد
أقابل كل تلك الأشياء.

795
00:31:51,920 --> 00:31:54,080
يمكن أن تكون...

796
00:31:54,080 --> 00:31:55,400
..الأكثر فوضى..

797
00:31:55,400 --> 00:31:57,240
أنا أعلم!
..من هذه المجموعة بأكملها.

798
00:31:57,240 --> 00:31:59,280
أنا أعرف!
وهذا يقول شيئا!

799
00:31:59,280 --> 00:32:00,480
أعرف، أعرف.

800
00:32:00,480 --> 00:32:02,360
لا أعرف
كيف تفعل ذلك في المنزل.

801
00:32:02,360 --> 00:32:03,760
من ينظف؟

802
00:32:03,760 --> 00:32:06,520
زوجي. (يضحك)
أوه، أيها الوغد المسكين! (يضحك)

803
00:32:06,520 --> 00:32:09,040
يقول لي دائمًا: "أحمال طن
من الملاعق في كل مكان!"

804
00:32:09,040 --> 00:32:10,360
(ضحكة مكتومة)

805
00:32:10,360 --> 00:32:16,160
لذلك، لقد قمت بغلي السامبار الخاص بي،
خضار منعشة وحارة.

806
00:32:16,160 --> 00:32:18,160
لقد فعلت الصلصة الخاصة بي.

807
00:32:18,160 --> 00:32:20,760
والآن أنا بحاجة إلى صنع أوتابامس.

808
00:32:20,760 --> 00:32:22,240
لذا فإن الخطر الكبير هنا

809
00:32:22,240 --> 00:32:25,640
هو الحصول على الملمس
من حق أوتابام.

810
00:32:25,640 --> 00:32:27,840
أنا بحاجة للحصول على هشاشة
في الأسفل،

811
00:32:27,840 --> 00:32:29,240
ولكن في الأعلى

812
00:32:29,240 --> 00:32:32,520
يجب أن تحتوي على فقاعات،
التي تظهر التخمير.

813
00:32:34,200 --> 00:32:36,400
وهي تبدو جيدة حقًا.

814
00:32:36,400 --> 00:32:37,480
نعم!

815
00:32:37,480 --> 00:32:40,400
تجربتي مع البطاطس نجحت
وهو أمر مذهل.

816
00:32:40,400 --> 00:32:41,720
(يضحك)

817
00:32:41,720 --> 00:32:44,600
أشعر بالإثارة.

818
00:32:44,600 --> 00:32:46,280
اريد...

819
00:32:47,440 --> 00:32:50,760
..تقديم...النكهات
أنني كبرت في الأكل

820
00:32:50,760 --> 00:32:52,480
إلى القضاة،

821
00:32:52,480 --> 00:32:54,560
وهو لذيذ!

822
00:32:54,560 --> 00:32:55,720
يا إلهي.

823
00:32:55,720 --> 00:32:58,920
أنا أتذوق الصلصة الخاصة بي ،
وقد حصلت على تلك البهارات

824
00:32:58,920 --> 00:33:02,760
هذا مجرد ركلات في ظهرك
ويقول: "استيقظ!"

825
00:33:02,760 --> 00:33:04,480
إنه صباح الخير.

826
00:33:04,480 --> 00:33:06,160
آمل أن يعجب الحكام بذلك.

827
00:33:07,680 --> 00:33:09,680
كيف حالك؟
كل شيء جيد، كل شيء جيد.

828
00:33:09,680 --> 00:33:10,680
أنت؟

829
00:33:10,680 --> 00:33:12,640
إنه ينزلق بالتأكيد،
الوقت.

830
00:33:12,640 --> 00:33:14,360
لدي أحلام كبيرة،

831
00:33:14,360 --> 00:33:17,800
لذلك أنا حقا أدفع الحدود
من صنع كونجي.

832
00:33:17,800 --> 00:33:19,080
و أعتقد اه

833
00:33:19,080 --> 00:33:21,000
سمك مسلوق,
انها تبدو جيدة جدا.

834
00:33:21,000 --> 00:33:22,440
وأنا أتذوق المرق.

835
00:33:22,440 --> 00:33:24,880
أنا أتذوق الكثير من أومامي
القنابل التي أرميها هناك -

836
00:33:24,880 --> 00:33:26,760
نكهة السمك,
و الكومبو

837
00:33:26,760 --> 00:33:28,680
وأنا أحب الدخان
الخروج من البونيتو.

838
00:33:28,680 --> 00:33:32,760
والآن أنا حقًا بحاجة إلى هذا المرق
لاستيعاب في هذا الأرز.

839
00:33:32,760 --> 00:33:34,320
الأرز يحتاج فقط إلى الطهي
لفترة أطول قليلا

840
00:33:34,320 --> 00:33:35,760
وبعد ذلك أعتقد
أنا في مكان جيد.

841
00:33:35,760 --> 00:33:37,920
كل ما عندي من الزينة جاهزة.
يتم طهي السمك.

842
00:33:37,920 --> 00:33:39,240
إنه يمنحني الكثير من الثقة،

843
00:33:39,240 --> 00:33:42,400
مع العلم أنني على الارض تماما
في جذوري الآسيوية.

844
00:33:42,400 --> 00:33:44,240
يمكنني أن أدعو ذلك في الفضاء

845
00:33:44,240 --> 00:33:47,000
حيث يمكنك أن تكون قليلا
أكثر تجريبية هذه المرة.

846
00:33:47,000 --> 00:33:48,840
الحصول على الحصانة اليوم
سيكون مجنونا.

847
00:33:48,840 --> 00:33:51,360
سيكون... كما تعلمون، خذوا
وزن هائل من كتفي

848
00:33:51,360 --> 00:33:53,320
وأثبت مكاني هنا
كذلك.

849
00:33:54,440 --> 00:33:57,960
الشيف آندي، كيف أتيت
بهذه الفكرة، "مرحبًا يا عزيزتي"؟

850
00:33:57,960 --> 00:33:59,000
هذا فقط ما يفعله.

851
00:33:59,000 --> 00:34:00,760
لا أعتقد أنه كان
متعمد جدا، كان ذلك؟

852
00:34:00,760 --> 00:34:02,120
لقد كان نوعًا ما
عن طريق الصدفة، أعتقد.

853
00:34:02,120 --> 00:34:03,120
نعم.
نعم نعم.

854
00:34:03,120 --> 00:34:04,360
أعتقد أنه كان مجرد
يجيب على ذلك...

855
00:34:04,360 --> 00:34:05,800
شيء يقول لي
يحدث في كل وقت.

856
00:34:05,800 --> 00:34:07,160
نعم، إنه مثل،
هذا السؤال الذي يحدث

857
00:34:07,160 --> 00:34:09,000
في كل بيت
كل ليلة، أليس كذلك؟

858
00:34:09,000 --> 00:34:12,160
مهلا يا أطفال! لقد حصلت فقط
10 دقائق للذهاب!

859
00:34:12,160 --> 00:34:13,640
هيا يا أطفال!

860
00:34:15,840 --> 00:34:17,680
جان كريستوف: سوفليه؟
لوسي: نعم.

861
00:34:17,680 --> 00:34:19,720
هل تقوم بصنع السوفليه؟
فطائر سوفليه.

862
00:34:19,720 --> 00:34:21,560
(يضحك)
يا للعجب!

863
00:34:21,560 --> 00:34:24,520
رائع. وبابتسامة مثل
وهذا أيضاً علاوة على ذلك.

864
00:34:26,160 --> 00:34:29,560
أم، الخطوة التالية -
دعونا نغسل بعض الخس.

865
00:34:29,560 --> 00:34:30,720
شعور جيد حقا.

866
00:34:30,720 --> 00:34:33,640
أنا سعيد جدًا بهذا المزيج
لأعلى Rarebit الويلزية

867
00:34:33,640 --> 00:34:35,160
وصلصة رسيستيرشاير الخاصة بي.

868
00:34:35,160 --> 00:34:36,560
إنه مذاق جيد حقًا.

869
00:34:36,560 --> 00:34:39,080
إنها ممتلئة جدًا،
ولكن هذه هي الطريقة التي أحبها.

870
00:34:39,080 --> 00:34:40,160
لحظة الحقيقة -

871
00:34:40,160 --> 00:34:42,680
حان الوقت للحصول على
الخبز القوي خارج الفرن.

872
00:34:42,680 --> 00:34:45,040
حسنًا، فلنستعد.

873
00:34:47,960 --> 00:34:49,280
همم.

874
00:34:49,280 --> 00:34:51,000
عليك اللعنة.

875
00:34:51,000 --> 00:34:54,520
همم. همم.

876
00:34:54,520 --> 00:34:57,120
كنت آمل قليلا
أكثر من قشرة أغمق.

877
00:34:58,800 --> 00:35:00,720
أنا قلقة بعض الشيء
انها قليلا تحت،

878
00:35:00,720 --> 00:35:02,000
لذلك أرميها مرة أخرى في الفرن.

879
00:35:02,000 --> 00:35:07,360
أول شيء يجب أن أفعله هو
الحصول على درجة الحرارة أعلى، أعلى، أعلى، أعلى، أعلى.

880
00:35:07,360 --> 00:35:08,560
أنا قلقة بعض الشيء.

881
00:35:08,560 --> 00:35:10,200
ليس لدي الكثير من الوقت
بمجرد خروج الخبز

882
00:35:10,200 --> 00:35:11,760
لإنهاء الطبق

883
00:35:11,760 --> 00:35:14,200
وإعادته تحت الشواية
مع كل الجبن عليه.

884
00:35:14,200 --> 00:35:17,000
إذا لم أقم بذلك
في الوقت المناسب... (ينفخ التوت)

885
00:35:17,000 --> 00:35:19,040
لذلك أنا بحاجة للذهاب! (يضحك)

886
00:35:27,400 --> 00:35:30,040
أحضره إلى المنزل، الجميع!
خمس دقائق للذهاب!

887
00:35:30,040 --> 00:35:31,240
أليز!

888
00:35:37,680 --> 00:35:40,280
أوه! انها ضيقة.

889
00:35:45,400 --> 00:35:47,960
سعيد بذلك. (يضحك)

890
00:35:49,200 --> 00:35:51,040
(ضحكة مكتومة) واو!

891
00:35:51,040 --> 00:35:52,800
وصولا الى السلك.

892
00:35:53,920 --> 00:35:57,800
لطهي الجمبري بلدي
والبيض المحمص الأسقلوب بنديكت.

893
00:35:57,800 --> 00:35:59,440
أنا تحت المضخة.

894
00:35:59,440 --> 00:36:01,520
لقد انتهى زيت الفلفل الحار.
لقد تم إعداد الصلصة الهولندية الخاصة بي.

895
00:36:01,520 --> 00:36:03,000
أنا فقط يجب أن أقوم بمخللاتي،
اقلي خبز التوست الخاص بي،

896
00:36:03,000 --> 00:36:04,680
لوحة كل شيء...

897
00:36:04,680 --> 00:36:06,320
ايه! هذا كل شيء. هذا كل شيء.

898
00:36:07,400 --> 00:36:09,840
أوه، لقد نسيت بيضتي تقريبًا!
اه أوه.

899
00:36:11,120 --> 00:36:12,400
بيض بلدي غير مطبوخ.

900
00:36:12,400 --> 00:36:16,000
إنه ليس المكان الذي أريد أن أكون فيه،
الطبخ لآندي كوكس اليوم.

901
00:36:17,120 --> 00:36:18,600
أوه، هناك مزدوج!

902
00:36:18,600 --> 00:36:22,800
هل سلق بيضة مزدوجة,
أم أنا...؟ هل هذا غبي؟

903
00:36:22,800 --> 00:36:26,000
في نهاية المطاف، أنا فقط أريد حقا
آندي يطبخ ليتذوق طعامي،

904
00:36:26,000 --> 00:36:27,640
لكنني في الواقع لا أعتقد

905
00:36:27,640 --> 00:36:29,440
سأحصل على كل شيء
على اللوحة.

906
00:36:29,440 --> 00:36:31,120
تعال! يغلي.

907
00:36:33,360 --> 00:36:36,480
سأخرجهم
في الثانية الأخيرة.

908
00:36:37,720 --> 00:36:39,640
ملح، ملح، ملح. ملح.

909
00:36:39,640 --> 00:36:41,280
أين أضع الملح؟

910
00:36:41,280 --> 00:36:42,320
اللعنة!

911
00:36:43,760 --> 00:36:46,920
أنا أسمي ذلك جيد جدا
الطفل الهولندي. (يضحك)

912
00:36:46,920 --> 00:36:48,360
أنا سعيد حقا
مع جميع العناصر.

913
00:36:48,360 --> 00:36:49,560
أنا سعيد حقا مع
النكهات.

914
00:36:49,560 --> 00:36:50,800
أنا سعيد حقًا بالمصعد.

915
00:36:50,800 --> 00:36:53,680
النقطة على أكثر من ذلك بقليل
حشوة التشيز كيك. (يضحك)

916
00:36:53,680 --> 00:36:55,680
المصطلحات الفنية هناك.

917
00:36:55,680 --> 00:36:57,520
متأجج جدًا ، لأكون صادقًا.

918
00:36:57,520 --> 00:37:00,000
أم، نعم، فطيرة
تبدو جيدة. سعيد جدا.

919
00:37:00,000 --> 00:37:01,640
عمل الكراميل -
أنا أيضا أضيف

920
00:37:01,640 --> 00:37:03,120
بعض الميسو هناك أيضًا،

921
00:37:03,120 --> 00:37:05,160
فقط لفرحه
قليلا.

922
00:37:05,160 --> 00:37:09,400
عندي مجموعة البانا كوتا
أم، هلام الجزر، كعكة جاهزة.

923
00:37:09,400 --> 00:37:11,640
أريد أن تبدو قريبة
إلى البيض على الخبز المحمص قدر الإمكان

924
00:37:11,640 --> 00:37:13,440
دون أن يكون البيض على الخبز المحمص.

925
00:37:13,440 --> 00:37:15,480
لذلك، نحن ندفعها حقًا
الآن.

926
00:37:15,480 --> 00:37:18,240
أنا أبحث
لوجبة الإفطار النهائية.

927
00:37:18,240 --> 00:37:20,880
ثلاث دقائق للذهاب!
آندي ألين: هيا بنا!

928
00:37:20,880 --> 00:37:23,800
(القضاة يصفقون)

929
00:37:28,800 --> 00:37:30,560
أليتا: أشعر بالثقة
لأن هذا...

930
00:37:30,560 --> 00:37:32,520
..هذه هي النكهات
الذي أحبه حقًا.

931
00:37:32,520 --> 00:37:33,880
أشعر بالهدوء

932
00:37:33,880 --> 00:37:35,760
وهذا كل شيء سوف
تعالوا معًا في الوقت المحدد.

933
00:37:35,760 --> 00:37:38,760
تبدو الكاشانغا مثيرة -

934
00:37:38,760 --> 00:37:40,320
مقرمشة من الخارج،

935
00:37:40,320 --> 00:37:43,320
وسادة وناعمة من الداخل.

936
00:37:43,320 --> 00:37:46,120
لقد حصلت على هذا منعش
من الزبادي والطحينة.

937
00:37:46,120 --> 00:37:49,200
عندك الطماطم المطبوخة
هذه البيض المسلوق الجميل.

938
00:37:49,200 --> 00:37:52,320
وبعد ذلك هذا الكوريزو
وزبدة ندوجا المركبة.

939
00:37:52,320 --> 00:37:54,400
لأنني أستخدم
هذه النكهات القوية

940
00:37:54,400 --> 00:37:57,160
بين كوريزو
و الندوجا،

941
00:37:57,160 --> 00:38:00,120
آمل حقًا أن أكون قد حصلت على ذلك
هذا التوازن الصحيح.

942
00:38:00,120 --> 00:38:01,600
رائحتها جميلة بالمناسبة.

943
00:38:01,600 --> 00:38:03,360
نقول: "Que rico huele".

944
00:38:03,360 --> 00:38:05,560
ريكو ويلي.
كيو...ريكو...

945
00:38:05,560 --> 00:38:06,800
كيو ريكو هويلي.
هويلي.

946
00:38:06,800 --> 00:38:09,120
بوه: دقيقتين للذهاب!

947
00:38:09,120 --> 00:38:11,080
آندي ألين: هيا!

948
00:38:20,520 --> 00:38:25,440
أحب الطبخ الهندي وأحبه
ما كبرت أكل.

949
00:38:25,440 --> 00:38:29,280
هذا هو ضعف الذاكرة...
الممر بالنسبة لي.

950
00:38:29,280 --> 00:38:31,640
أشعر بالكثير من السيطرة اليوم.

951
00:38:31,640 --> 00:38:33,800
أشعر أن هناك
هدوء غريب جداً بداخلي

952
00:38:33,800 --> 00:38:36,520
قائلا: "لقد حصلت على هذا
فيك. يمكنك مسمار ذلك."

953
00:38:36,520 --> 00:38:39,680
انها مثل دفع التراث
إلى العمة

954
00:38:39,680 --> 00:38:42,280
الذي كان يطبخ
الفطور لي,

955
00:38:42,280 --> 00:38:45,920
وهي ترى هذا، وإذا
يقول القاضي أن طعمه رائع،

956
00:38:45,920 --> 00:38:48,800
ثم سوف يكون مثل
حياتي كانت مثل...

957
00:38:48,800 --> 00:38:51,400
..لقد حققت ما أردت.

958
00:38:52,520 --> 00:38:55,120
بالنسبة لي التقديم
يجب أن يكون هناك

959
00:38:55,120 --> 00:38:56,880
لأنه خطر كبير

960
00:38:56,880 --> 00:38:58,800
أن الكونجي وأرز أربوريو

961
00:38:58,800 --> 00:39:01,520
لن تبدو في الواقع
طبق خمس نجوم.

962
00:39:01,520 --> 00:39:03,920
أريد أن يتم وضع أسماكتي
بشكل جيد على طول الخارج

963
00:39:03,920 --> 00:39:05,480
وملعقة فقط

964
00:39:05,480 --> 00:39:07,200
مع تلك الجميلة
زيت الفلفل العطري.

965
00:39:07,200 --> 00:39:08,760
لقد حصلت على إينوكي تول الخاص بي
كذلك،

966
00:39:08,760 --> 00:39:10,760
لإضافة بعض القرمشة والملمس.

967
00:39:10,760 --> 00:39:11,960
(تنهدات)

968
00:39:11,960 --> 00:39:14,400
أشعر أن النكهة موجودة.
القوام هناك.

969
00:39:14,400 --> 00:39:16,280
نعم، فقط، على أمل،
انها مثيرة للاهتمام بما فيه الكفاية

970
00:39:16,280 --> 00:39:17,560
ليتم اختيارها اليوم.

971
00:39:18,920 --> 00:39:20,320
أوه نعم. نحن على.

972
00:39:21,760 --> 00:39:23,760
دوت: هذا هو الإفطار
أريد أن آكل.

973
00:39:23,760 --> 00:39:25,560
أنا أحب الإفطار التركي.

974
00:39:25,560 --> 00:39:27,960
لقد حصلت على الزبادي. لقد حصلت
الكثير من البروتين.

975
00:39:27,960 --> 00:39:29,480
لقد حصلت على الكثير من النكهة.

976
00:39:29,480 --> 00:39:31,040
أشعر أنني بحالة جيدة.

977
00:39:31,040 --> 00:39:34,160
أنا سعيد جدا مع
بيض بلدي التركي، لحم الضأن المفروم،

978
00:39:34,160 --> 00:39:37,120
واللبنة
تبدو رائعة.

979
00:39:37,120 --> 00:39:40,520
أنا أسحب تاج معجنات الفيلو الخاص بي.

980
00:39:40,520 --> 00:39:41,840
أوه...

981
00:39:41,840 --> 00:39:43,640
وهي مكسورة.

982
00:39:44,760 --> 00:39:46,400
يا إلهي.

983
00:39:46,400 --> 00:39:48,000
الجحيم الدموي.

984
00:39:48,000 --> 00:39:49,600
يا إلهي.

985
00:39:49,600 --> 00:39:51,560
لذا، لا، ليس كذلك
ملكة الفطور.

986
00:39:51,560 --> 00:39:53,480
إنها مجرد الأميرة
من الإفطار اليوم.

987
00:39:56,880 --> 00:39:59,040
حصلت على الملح؟
آسف. لقد انتهى الأمر هنا.

988
00:39:59,040 --> 00:40:01,160
آندي ألين:
الفطور جاهز خلال 10...

989
00:40:01,160 --> 00:40:03,960
الكل: 9، 8، 7،

990
00:40:03,960 --> 00:40:07,200
6، 5، 4،

991
00:40:07,200 --> 00:40:10,240
3، 2، 1...

992
00:40:10,240 --> 00:40:13,560
هذا كل شيء الجميع! أحسنت!

993
00:40:13,560 --> 00:40:16,000
يا إلهي،
يبدو مثل هذه الفوضى!

994
00:40:16,000 --> 00:40:18,040
هل حصلت عليه؟ هل انتهيت؟
يا إلهي.

995
00:40:18,040 --> 00:40:19,400
أوه...

996
00:40:22,400 --> 00:40:24,480
عمل جيد؟ سعيد؟ جيد؟

997
00:40:24,480 --> 00:40:25,800
سعيد.
هذا جيد.

998
00:40:25,800 --> 00:40:27,280
كيف ذهبت؟
ذهبت بشكل جيد للغاية.

999
00:40:28,120 --> 00:40:32,800
سارت الأمور بشكل جيد. كان علي أن أتأقلم،
كما تفعل في هذا المطبخ.

1000
00:40:32,800 --> 00:40:35,040
أعني أنني حاولت
أن تكون مميزًا بعض الشيء،

1001
00:40:35,040 --> 00:40:37,000
مع عجينة الجنوكتشي المقلية.

1002
00:40:37,000 --> 00:40:39,920
لذا، آمل أن أتذوقها.

1003
00:40:41,000 --> 00:40:42,400
الخبز لذيذ حقا.

1004
00:40:42,400 --> 00:40:44,360
أنا قلقة بعض الشيء
انها قليلا تحت،

1005
00:40:44,360 --> 00:40:46,560
لكني آمل
أنه يعمل بها.

1006
00:40:46,560 --> 00:40:48,240
أنا يائسة لآندي
لمحاولة هذا.

1007
00:40:48,240 --> 00:40:50,360
إنه نوع من طعام الأولاد،
لذلك أعتقد أنه سوف...

1008
00:40:50,360 --> 00:40:52,440
..ربما يرفع يده
لذلك. (يضحك)

1009
00:40:59,160 --> 00:41:01,040
لدينا آندي كوكس
في المنزل،

1010
00:41:01,040 --> 00:41:03,680
تبحث عنه
الإفطار النهائي.

1011
00:41:03,680 --> 00:41:06,720
نحن نبحث عن
أفضل أربعة أطباق

1012
00:41:06,720 --> 00:41:08,320
ليكون محصناً منها
القضاء المقبل.

1013
00:41:09,920 --> 00:41:11,720
الطبق الأول الذي نرغب في تذوقه...

1014
00:41:13,160 --> 00:41:14,600
..ينتمي إلى...

1015
00:41:16,560 --> 00:41:17,800
.. اليتا!

1016
00:41:17,800 --> 00:41:20,120
(تصفيق)

1017
00:41:29,240 --> 00:41:31,920
لقد جعلتك كاشانغا،

1018
00:41:31,920 --> 00:41:34,560
وهو بيرو
خبز مسطح مقلي,

1019
00:41:34,560 --> 00:41:37,760
طماطم كرزية,
الطحينة المخفوقة، الزبادي،

1020
00:41:37,760 --> 00:41:40,440
كوريزو وندوجا
زبدة مركبة,

1021
00:41:40,440 --> 00:41:42,040
مع سلطة في الأعلى.

1022
00:41:44,840 --> 00:41:47,680
تخيل لو كنت في مقهى
وهذا هبط أمامك.

1023
00:41:47,680 --> 00:41:48,960
سأكون سعيدا.
آندي ألين: لسنا بحاجة إلى ذلك.

1024
00:41:48,960 --> 00:41:50,760
ستكون مثل "Chh-chh-chh."

1025
00:41:50,760 --> 00:41:52,240
هل تطبخ هذا لعائلتك؟

1026
00:41:52,240 --> 00:41:55,000
أم أنه شيء لديك
نوع من تغير الشكل قليلا؟

1027
00:41:55,000 --> 00:41:58,560
لذلك، في بيرو، لدينا
خبز الأنديز اللذيذ حقًا.

1028
00:41:58,560 --> 00:41:59,640
رائع.

1029
00:41:59,640 --> 00:42:03,400
لذلك، نذهب إلى الخبازين الصغار
ونحن شراء شيء من هذا القبيل.

1030
00:42:03,400 --> 00:42:05,280
وهذا هو دورتي في ذلك.

1031
00:42:05,280 --> 00:42:07,600
وآمل أن يأخذ ذلك
إلى المستوى التالي.

1032
00:42:07,600 --> 00:42:09,840
وحصلت للتو
لذيذ حقا

1033
00:42:09,840 --> 00:42:12,280
اندماج يم نيس.

1034
00:42:13,640 --> 00:42:15,360
هل يجب أن نغوص؟
آندي ألين: نعم.

1035
00:42:18,840 --> 00:42:20,360
أوه، هناك بيضة!

1036
00:42:20,360 --> 00:42:22,440
أوه!
جان كريستوف: نعم.

1037
00:42:22,440 --> 00:42:23,800
نأمل أن يكون مسلوقًا تمامًا.

1038
00:42:23,800 --> 00:42:25,360
بيضة مفاجأة!
مفاجأة!

1039
00:42:49,840 --> 00:42:53,280
أليتا، أنا أحب أن أحضرت
لنا بعض التقاليد البيروية.

1040
00:42:53,280 --> 00:42:56,800
الكثير من الناس سوف يسيئون معاملتهم
ندوجا وكوريزو.

1041
00:42:56,800 --> 00:42:58,600
ولقد استخدمت كليهما.

1042
00:42:58,600 --> 00:43:02,760
لكنها تؤتي ثمارها لأنها كذلك
لذيذ للغاية.

1043
00:43:02,760 --> 00:43:05,560
إنه بانجر.
(يضحك) إنه جيد جدًا!

1044
00:43:06,680 --> 00:43:10,160
لقد غرست حقا بمهارة
لهم من خلال الصلصة.

1045
00:43:10,160 --> 00:43:13,280
رأيتك ترضعين تلك المقلية
الخبز لفترة طويلة.

1046
00:43:13,280 --> 00:43:15,000
مثل، حقا الاعتناء به.

1047
00:43:15,000 --> 00:43:18,160
إنه مثالي.
إنه مطاطي ومقرمش.

1048
00:43:18,160 --> 00:43:21,200
لقد هبطت البيض بالفعل
في أماكن جيدة حقا.

1049
00:43:21,200 --> 00:43:22,880
لقد حصل الجميع
قليلا من البيض.

1050
00:43:22,880 --> 00:43:24,360
أنا أحب ذلك.

1051
00:43:24,360 --> 00:43:27,240
وكل تلك الأعشاب النابضة بالحياة،
مجرد نكهة فائقة

1052
00:43:27,240 --> 00:43:29,480
ومثل،
محنك إلى الكمال.

1053
00:43:29,480 --> 00:43:32,200
أوه... أوه! حسنا، شكرا.

1054
00:43:32,200 --> 00:43:34,880
حشو الوجه مثير.

1055
00:43:34,880 --> 00:43:36,560
الخبز ربيعي.

1056
00:43:36,560 --> 00:43:38,640
أنت تأكل
كل هذه الأعشاب.

1057
00:43:38,640 --> 00:43:41,200
وأنا أقول: "هل أنا في إيطاليا؟
هل أنا في البحر الأبيض المتوسط؟

1058
00:43:41,200 --> 00:43:42,840
"هل هذا الإفطار؟"

1059
00:43:42,840 --> 00:43:44,520
لا أهتم، إنه لذيذ.

1060
00:43:44,520 --> 00:43:46,280
أندي هيرندن: الطبق بأكمله
متوازن بشكل جميل.

1061
00:43:46,280 --> 00:43:47,920
إنه مذهل. إنه لذيذ.

1062
00:43:47,920 --> 00:43:51,080
إنه شعور جديد تمامًا
ومألوف للغاية،

1063
00:43:51,080 --> 00:43:53,480
كل ذلك في نفس الوقت.
مم.

1064
00:43:53,480 --> 00:43:55,520
لقد كانت حركة عبقرية مطلقة،

1065
00:43:55,520 --> 00:43:59,320
وهو بالتأكيد طبق ذلك
قد يكون في المراكز الأربعة الأولى اليوم.

1066
00:43:59,320 --> 00:44:00,360
حطمها.
أوه نعم.

1067
00:44:00,360 --> 00:44:01,760
شكرًا لك.
(هتاف وتصفيق)

1068
00:44:01,760 --> 00:44:04,200
أحسنت. أحسنت.

1069
00:44:05,800 --> 00:44:08,360
أليتا: وضع طبق
الذي يحبه القضاة،

1070
00:44:08,360 --> 00:44:10,440
هذا يأتي من قلبي
و جذوري

1071
00:44:10,440 --> 00:44:13,400
هو حقا، حقا
التمكين بالنسبة لي.

1072
00:44:16,840 --> 00:44:18,120
التالي...

1073
00:44:19,800 --> 00:44:22,080
.. هارون!
(هتاف وتصفيق)

1074
00:44:24,720 --> 00:44:26,720
لقد دفعت حقا
القارب هناك اليوم

1075
00:44:26,720 --> 00:44:28,760
لمحاولة إعادة إنشاء congee.

1076
00:44:29,920 --> 00:44:33,200
لن يكون الجميع سعداء
أنني استخدمت أرز أربوريو لذلك.

1077
00:44:33,200 --> 00:44:34,760
إنها مخاطرة.

1078
00:44:34,760 --> 00:44:37,720
ولكن، نأمل،
توفر النكهة.

1079
00:44:47,240 --> 00:44:49,280
حسنًا يا صديقي، ماذا لديك
أعدتنا لتناول الإفطار؟

1080
00:44:50,480 --> 00:44:52,920
سمك كونجي، باستخدام أرز الريسوتو،

1081
00:44:52,920 --> 00:44:54,960
سمك النهاش المسلوق,

1082
00:44:54,960 --> 00:44:57,400
تول فطر إينوكي

1083
00:44:57,400 --> 00:44:59,200
وبعض زيت الفلفل الحار.

1084
00:45:00,760 --> 00:45:02,600
لذا، طلبنا
الإفطار النهائي.

1085
00:45:02,600 --> 00:45:04,800
لماذا عقلك
الذهاب مباشرة إلى congee؟

1086
00:45:04,800 --> 00:45:06,480
أنا أحب كونجي
لأنه مريح،

1087
00:45:06,480 --> 00:45:08,200
أنها حصلت على نكهة جيدة،
هناك أومامي جيد.

1088
00:45:08,200 --> 00:45:09,800
ولكن بعد ذلك لديك أيضا
بعض الملمس.

1089
00:45:09,800 --> 00:45:11,640
عادة، سيكون لدينا ذلك
مع الدونات الصينية.

1090
00:45:11,640 --> 00:45:13,600
من أعظم الطرق
لبدء الصباح.

1091
00:45:13,600 --> 00:45:15,880
عادة، أمي سوف تفعل ذلك
وجدتي.

1092
00:45:15,880 --> 00:45:17,240
لذلك، نحن نأكله كثيرًا.

1093
00:45:17,240 --> 00:45:19,160
حسنا، أنا أبحث حقا
نتطلع إلى تذوق هذا.

1094
00:45:40,920 --> 00:45:42,160
هارون...

1095
00:45:43,520 --> 00:45:47,400
كمية النكهة
في وعاء صغير من عصيدة الأرز

1096
00:45:47,400 --> 00:45:49,240
أمر لا يصدق.

1097
00:45:49,240 --> 00:45:50,560
(يضحك)

1098
00:45:50,560 --> 00:45:51,800
إنه لذيذ للغاية.

1099
00:45:51,800 --> 00:45:54,600
طباخ السمك - مثالي.

1100
00:45:54,600 --> 00:45:56,720
والروائح - ضجة.

1101
00:45:56,720 --> 00:46:00,720
الملمس من مقدد
الأشياء الموجودة في الأعلى جميلة.

1102
00:46:00,720 --> 00:46:02,280
أحسنت. طبق مذهل.

1103
00:46:02,280 --> 00:46:03,720
شكرًا لك.

1104
00:46:03,720 --> 00:46:05,160
أنا أحب ذلك
لقد أبقيت السمكة منفصلة

1105
00:46:05,160 --> 00:46:07,280
ومسلوق ذلك
بدقة حقا

1106
00:46:07,280 --> 00:46:10,440
وقمت بحقنه
الكثير من العمق في هذا الكونجي.

1107
00:46:10,440 --> 00:46:13,000
إنه حقا،
متطورة حقا.

1108
00:46:13,000 --> 00:46:17,280
تمكنت من رفعه ولكن
احتفظ بهذه الراحة في الطبق.

1109
00:46:17,280 --> 00:46:20,640
امتلاك الموهبة والعقل
لتغطس في أرز الأربوريو،

1110
00:46:20,640 --> 00:46:21,960
كان ذلك ذكيا.

1111
00:46:21,960 --> 00:46:23,720
مع العلم أنه يمكنك الحصول على
هذا الملمس

1112
00:46:23,720 --> 00:46:25,280
والغلوتين من الأرز

1113
00:46:25,280 --> 00:46:27,920
لإنشاء ذلك، مثل،
نوع من النشويات والغموض

1114
00:46:27,920 --> 00:46:29,520
الذي لن يكون لديك
كان قادرا على القيام به

1115
00:46:29,520 --> 00:46:31,920
مع أي أرز آخر هناك.
في الإطار الزمني الذي كان لديك -

1116
00:46:31,920 --> 00:46:33,800
خطوة عبقرية.

1117
00:46:33,800 --> 00:46:36,040
لقد بدأت حقًا
لثني الآن.

1118
00:46:36,040 --> 00:46:39,400
هذا هو الطبق المناسب للطهي
اليوم يا صديقي، لقد حطمته.

1119
00:46:39,400 --> 00:46:41,640
شكراً جزيلاً. شكرًا لك.

1120
00:46:41,640 --> 00:46:43,560
(تصفيق)

1121
00:46:47,840 --> 00:46:50,000
ذكي حقا. لأنه، في البداية،
عندما قال أربوريو،

1122
00:46:50,000 --> 00:46:51,160
كنت مثل...
"لماذا؟"

1123
00:46:51,160 --> 00:46:52,960
ادخلوا، ادخلوا،
ادخل.

1124
00:46:52,960 --> 00:46:56,600
حقيقة أنه استمر
خلط في المخزون المكثف

1125
00:46:56,600 --> 00:46:58,160
يعني أن الأرز كان عادلا

1126
00:46:58,160 --> 00:47:00,160
يمتص على الفور
تلك الشدة.

1127
00:47:00,160 --> 00:47:02,880
لذلك، سمح لها بذلك فقط
استمر في التركيز.

1128
00:47:02,880 --> 00:47:05,400
كان ذلك ذكيا.
قتلته.

1129
00:47:05,400 --> 00:47:07,840
الطبق التالي الذي نود تذوقه
هو إميلي.

1130
00:47:07,840 --> 00:47:10,640
(تصفيق)

1131
00:47:12,040 --> 00:47:14,720
هنا تذهب، فاتنة.
(ضحك)

1132
00:47:14,720 --> 00:47:16,440
لقد صنعت باك كوت تيه -

1133
00:47:16,440 --> 00:47:18,480
شاي عظم اللحم.

1134
00:47:18,480 --> 00:47:20,520
إيميلي، أعتقد أنك قد فعلت
عمل جيد حقا

1135
00:47:20,520 --> 00:47:23,400
لخلق ذلك حقا
نكهة عشبية وعطرية.

1136
00:47:23,400 --> 00:47:26,120
آندي هيرندن: لقد شعرت بذلك
وجبة منزلية لطيفة حقًا،

1137
00:47:26,120 --> 00:47:27,400
الذي أعتقد أنه كان لذيذا.

1138
00:47:27,400 --> 00:47:28,720
شكراً جزيلاً.

1139
00:47:28,720 --> 00:47:29,760
(تصفيق)

1140
00:47:29,760 --> 00:47:31,680
آندي ألين: هيا يا كاسبر!

1141
00:47:31,680 --> 00:47:34,680
لقد فعلت مستوحاة من الكورية
الدجاج والفطائر.

1142
00:47:34,680 --> 00:47:37,400
صوفيا: كاسبر،
هذا هو الطبق الخاص بك.

1143
00:47:37,400 --> 00:47:39,520
الخليط على هذا
دجاج مقلي كوري,

1144
00:47:39,520 --> 00:47:42,680
انها متموج جدا وخشنة.

1145
00:47:42,680 --> 00:47:45,080
لقد عملت بشكل جيد.
شكرا لكم جميعا.

1146
00:47:45,080 --> 00:47:46,320
آندي ألين: جاكي!

1147
00:47:47,760 --> 00:47:51,440
كيكة الكريب جراند مارنييه
مع كاسترد كايا.

1148
00:47:51,440 --> 00:47:55,000
أوه! هذا يبدو جيدا جدا!

1149
00:47:55,000 --> 00:47:56,840
بوه: جاكي،
نسيج جميل حقا.

1150
00:47:56,840 --> 00:47:58,480
أنا أحب أن كنت الجمع

1151
00:47:58,480 --> 00:48:00,760
الآسيوي الخاص بك
وتراثك الفرنسي.

1152
00:48:00,760 --> 00:48:02,760
آندي ألين: مشكلتي الوحيدة
هو أنني ألعب هذه اللعبة

1153
00:48:02,760 --> 00:48:04,720
مثل، "أين الكايا؟"

1154
00:48:04,720 --> 00:48:06,400
إما البرتقال
قوي جدا في ذلك

1155
00:48:06,400 --> 00:48:08,080
أو ليس هناك
يكفي كايا فيه.

1156
00:48:08,080 --> 00:48:09,120
نعم.

1157
00:48:09,120 --> 00:48:10,680
(تصفيق)

1158
00:48:12,040 --> 00:48:14,120
الطبق التالي الذي نريد تذوقه...

1159
00:48:17,440 --> 00:48:18,680
.. هو فيني.

1160
00:48:18,680 --> 00:48:21,720
آندي ألين: أوه!
جنوكتشي على الفطور!

1161
00:48:21,720 --> 00:48:23,720
(تصفيق)

1162
00:48:23,720 --> 00:48:25,200
نعم يا صاح!

1163
00:48:29,880 --> 00:48:31,360
رائع.

1164
00:48:31,360 --> 00:48:33,880
فيني، أرني أصابعك.

1165
00:48:33,880 --> 00:48:36,080
صوفيا: أوه، يا صديقي!

1166
00:48:36,080 --> 00:48:37,400
لقد كان...هذا يومين
من العمل.

1167
00:48:37,400 --> 00:48:39,280
توقف عن محاولة الالتقاط
جزازة العشب، يا صديقي.

1168
00:48:39,280 --> 00:48:41,160
هل تعرف كيفية إغلاق البيانو؟

1169
00:48:41,160 --> 00:48:42,960
(ضحك)

1170
00:48:42,960 --> 00:48:44,960
أم، فيني، ماذا صنعت؟

1171
00:48:44,960 --> 00:48:49,320
اه، اليوم، لقد قمت بإعداد مقلي
بيض جنوكتشي بيني، إلى حد كبير.

1172
00:48:49,320 --> 00:48:52,480
لذا، فهو يحتوي على جنوكتشي مقلي
العجينة في الأسفل،

1173
00:48:52,480 --> 00:48:54,480
بانسيتا مقرمشة حولها،

1174
00:48:54,480 --> 00:48:56,040
بيضة مسلوقة,

1175
00:48:56,040 --> 00:48:58,320
وبعد ذلك حصلت
بانسيتا هولندية

1176
00:48:58,320 --> 00:49:01,080
مع بعض الشمر المخلل في الأعلى.

1177
00:49:01,080 --> 00:49:02,840
حسناً، فيني،
سنحاول طبقك.

1178
00:49:02,840 --> 00:49:04,960
هل يمكننا إخراج هذه البيضة؟

1179
00:49:06,320 --> 00:49:07,760
أوه!

1180
00:49:07,760 --> 00:49:10,440
هذا ممتاز.
آندي ألين: هذا تمزيق.

1181
00:49:10,440 --> 00:49:11,680
هذا لطيف.

1182
00:49:26,840 --> 00:49:31,960
فيني...أكثر ما يعجبني
هو التجزئة البني الخاص بك

1183
00:49:31,960 --> 00:49:34,560
مثل جنوكتشي مقلي.

1184
00:49:34,560 --> 00:49:38,560
يمكنك الحصول على المضغ،
هشاشة على الجانب.

1185
00:49:38,560 --> 00:49:41,600
أعتقد أن ذلك تم بشكل جيد للغاية.
شكرًا لك.

1186
00:49:41,600 --> 00:49:45,080
نعم، أنا أحب ذلك لك دائما
لديك إيماءات تجاه تراثك.

1187
00:49:45,080 --> 00:49:47,560
أم، أنا حقا أحب
فطيرة جنوكتشي.

1188
00:49:47,560 --> 00:49:49,520
اعتقدت أنه كان لطيفا حقا
ومقرمش وطري.

1189
00:49:49,520 --> 00:49:52,240
أعتقد أن كل ما لك
المقصود به، وقد ترجم.

1190
00:49:52,240 --> 00:49:53,920
تم طهي البيض بشكل مثالي.

1191
00:49:53,920 --> 00:49:55,480
أعتقد أن الدهون البانسيتا
والهولندية

1192
00:49:55,480 --> 00:49:57,240
لذيذ حقا،

1193
00:49:57,240 --> 00:49:59,080
ولكن أعتقد أنك بحاجة
المزيد من الحموضة قليلا

1194
00:49:59,080 --> 00:50:00,360
لتحقيق التوازن في كل شيء،

1195
00:50:00,360 --> 00:50:03,000
لأنها كانت غنية قليلاً
على طول الطريق من خلال.

1196
00:50:03,000 --> 00:50:04,720
ولكن، خلاف ذلك،
فكرة جميلة حقا.

1197
00:50:04,720 --> 00:50:06,040
شكرًا لك.

1198
00:50:06,040 --> 00:50:08,080
أنا معجب حقا أنك
أنك نظرت خارج الصندوق.

1199
00:50:08,080 --> 00:50:09,680
وأعتقد ذلك
هناك بالتأكيد

1200
00:50:09,680 --> 00:50:11,160
المحتملة في الطبق.

1201
00:50:11,160 --> 00:50:12,480
تم طهي البيضة بشكل مثالي.

1202
00:50:12,480 --> 00:50:15,080
وأعتقد أن الشمر المخلل
لقد كانت لمسة لطيفة حقًا أيضًا،

1203
00:50:15,080 --> 00:50:16,720
لأنه نوع من القطع
كل السمنة.

1204
00:50:16,720 --> 00:50:19,000
شكرًا لك.
شكراً جزيلاً. شكرًا لك.

1205
00:50:19,000 --> 00:50:20,560
(تصفيق)

1206
00:50:20,560 --> 00:50:22,360
أحسنت يا فيني.

1207
00:50:22,360 --> 00:50:23,760
الخمسات العالية.
شكرًا لك.

1208
00:50:23,760 --> 00:50:26,360
أحسنت! أوهه! (يضحك)

1209
00:50:26,360 --> 00:50:28,280
الطبق التالي
نريد أن نتذوق...

1210
00:50:31,920 --> 00:50:33,720
..is أنابيل.

1211
00:50:33,720 --> 00:50:36,600
(تصفيق)

1212
00:50:38,200 --> 00:50:41,360
أعتقد أنني سمحت للضغط
المطبخ يأتي لي اليوم.

1213
00:50:41,360 --> 00:50:44,640
الطبخ لأندي كوكس,
لقد كنت مشتتا.

1214
00:50:44,640 --> 00:50:47,160
ليس لدي أي فكرة
كيف سيسير هذا الأمر.

1215
00:50:49,800 --> 00:50:51,280
لا تتواصل معه بالعين.

1216
00:50:51,280 --> 00:50:54,160
(القضاة يضحكون)

1217
00:50:56,040 --> 00:50:57,280
ماذا صنعت لنا اليوم؟

1218
00:50:57,280 --> 00:51:03,080
لقد صنعت الجمبري والاسكالوب
نخب البيض بنديكت,

1219
00:51:03,080 --> 00:51:05,040
مع لمسة آسيوية -

1220
00:51:05,040 --> 00:51:09,600
زيت قشرة الجمبري، مخلل
الكراث مع بعض الأعشاب.

1221
00:51:09,600 --> 00:51:13,000
وبعد ذلك قمت بعمل اليوزو
و gochujang الهولندية.

1222
00:51:16,000 --> 00:51:18,120
قف!
هذا كثير من العمل.

1223
00:51:18,120 --> 00:51:20,000
البيضة المسلوقة
كان من المفترض أن تكون في القمة،

1224
00:51:20,000 --> 00:51:21,960
لكنها تخبطت إلى الجانب.

1225
00:51:21,960 --> 00:51:23,360
هل سنتذوق؟
نعم.

1226
00:51:23,360 --> 00:51:24,600
نعم.

1227
00:51:24,600 --> 00:51:27,240
ماذا عن أن نعيد ذلك إلى هناك
لثانية؟

1228
00:51:27,240 --> 00:51:28,680
أوه، شكرا لك.

1229
00:51:32,000 --> 00:51:33,440
تلك البيضة تبدو تحت قليلا.

1230
00:51:43,400 --> 00:51:45,080
صوفيا: تلك البيضة
يبدو قليلا تحت.

1231
00:51:47,360 --> 00:51:49,000
بوه: نعم.
أوه...

1232
00:51:49,000 --> 00:51:50,640
شفافة بعض الشيء.

1233
00:51:50,640 --> 00:51:52,720
آسف.

1234
00:52:07,280 --> 00:52:09,880
أريد أن أثني عليك
لمحاولة شيء ما

1235
00:52:09,880 --> 00:52:12,520
لقد قمت بالتأكيد
لم يسبق له مثيل من قبل.

1236
00:52:12,520 --> 00:52:15,320
نخب الجمبري هو واحد من
بلدي، مثل الأشياء المفضلة.

1237
00:52:15,320 --> 00:52:17,000
ولكن أعتقد أنك في عداد المفقودين

1238
00:52:17,000 --> 00:52:19,000
العبير داخل الصيام.

1239
00:52:20,680 --> 00:52:23,240
لدي تماما! كان من المفترض أن
نضع الثوم والزنجبيل...

1240
00:52:23,240 --> 00:52:24,800
نعم، لذلك، ليس هناك الزنجبيل.
.. هناك.

1241
00:52:24,800 --> 00:52:25,840
لا يوجد بصل أخضر.

1242
00:52:25,840 --> 00:52:27,280
وهذا ما حقا
يصنع هذا الطبق.

1243
00:52:27,280 --> 00:52:28,640
نعم، من المفترض أن يكون هناك.

1244
00:52:28,640 --> 00:52:30,400
عندما شيئا
مثل هذا يحدث،

1245
00:52:30,400 --> 00:52:32,120
ارجع وأعد صياغة الطبق.

1246
00:52:32,120 --> 00:52:33,720
نعم.
لا تنزل عن ذلك.

1247
00:52:33,720 --> 00:52:35,520
نعم.
فقط، أم، راند.

1248
00:52:35,520 --> 00:52:36,560
نعم.

1249
00:52:36,560 --> 00:52:38,000
لأن هناك شيئا
جميل حقا هناك.

1250
00:52:38,000 --> 00:52:40,080
على ما يرام. شكرًا لك.
شكرا يا شباب. آسف.

1251
00:52:40,080 --> 00:52:42,160
(تصفيق)

1252
00:52:42,160 --> 00:52:43,840
(يتحدث بطريقة غير واضحة)

1253
00:52:45,080 --> 00:52:47,360
حسنًا. بريكي يصل، بيلا!

1254
00:52:48,760 --> 00:52:52,320
لتناول الافطار، لديك
كعكة الجزر والهيل,

1255
00:52:52,320 --> 00:52:54,080
جوز الهند والهيل بانا كوتا

1256
00:52:54,080 --> 00:52:56,320
مع الجزرة
وهلام الباشن فروت.

1257
00:52:57,640 --> 00:52:59,480
آندي ألين: أنا أحب النكهة
من ذلك الصفار.

1258
00:52:59,480 --> 00:53:01,360
عندما تصاب بهذا،
مثل الهيل،

1259
00:53:01,360 --> 00:53:03,440
فاكهة العاطفة، مثل الجزر،

1260
00:53:03,440 --> 00:53:05,680
أنت فقط نوعاً ما، مثل...
أنت لا تتوقع ذلك.

1261
00:53:05,680 --> 00:53:07,120
جان كريستوف: جاك.

1262
00:53:08,280 --> 00:53:10,080
آندي ألين: ماما المقدسة.

1263
00:53:11,280 --> 00:53:13,880
صوفيا: واو!
رائع!

1264
00:53:13,880 --> 00:53:15,680
لقد قمت بعمل تارت تفاح تاتين.

1265
00:53:15,680 --> 00:53:19,880
ولكن بدلاً من النفخة الخشنة،
الفطيرة الرقيقة.

1266
00:53:19,880 --> 00:53:21,720
أندي هيرندن: هذا في الواقع
مفهوم رائع.

1267
00:53:21,720 --> 00:53:23,400
وكان الكراميل ميسو لذيذ.

1268
00:53:23,400 --> 00:53:24,840
الكرمل على التفاح الخاص بك

1269
00:53:24,840 --> 00:53:27,240
هو الصحيح في المستوى الصحيح
بالنسبة لي.

1270
00:53:27,240 --> 00:53:29,840
لقد تمكنت من طهي تلك الفطيرة
على طول الطريق،

1271
00:53:29,840 --> 00:53:31,440
وهي بصراحة معجزة.

1272
00:53:31,440 --> 00:53:33,680
سأعود لثواني.
شكرا يا رفيق.

1273
00:53:33,680 --> 00:53:35,480
(تصفيق)

1274
00:53:35,480 --> 00:53:37,920
آندي ألين: الخطوة التالية، هانا.

1275
00:53:37,920 --> 00:53:39,120
مرحبًا!

1276
00:53:39,120 --> 00:53:41,600
واو هو هو!

1277
00:53:41,600 --> 00:53:44,440
هذا طفل هولندي

1278
00:53:44,440 --> 00:53:48,160
مع الزبادي والليمون
حشوة التشيز كيك.

1279
00:53:48,160 --> 00:53:49,240
أندي هيرندن: لذيذ.

1280
00:53:49,240 --> 00:53:50,760
أعتقد أن هذه التقنية
في الطفل على ما يرام.

1281
00:53:50,760 --> 00:53:51,840
التوازن هو الانفجار.

1282
00:53:51,840 --> 00:53:53,520
إنها ليست حلوة بشكل مفرط،
والذي أعتقد أنه من السهل جدًا القيام به

1283
00:53:53,520 --> 00:53:54,560
في طبق مثل ذلك

1284
00:53:54,560 --> 00:53:55,720
مذهل. شكرًا لك.

1285
00:53:55,720 --> 00:53:57,400
(تصفيق)
شكرا يا شباب.

1286
00:53:59,920 --> 00:54:01,920
لقد كانت تلك عائلة هولندية يا صديقي!

1287
00:54:01,920 --> 00:54:03,440
(يضحك)

1288
00:54:03,440 --> 00:54:04,840
التالي...

1289
00:54:08,080 --> 00:54:09,480
..نقطة.

1290
00:54:09,480 --> 00:54:11,360
(هتاف وتصفيق)

1291
00:54:17,320 --> 00:54:18,520
مرحبًا دوت.

1292
00:54:19,920 --> 00:54:22,360
أوه، الإفطار ل
ربع شخص.

1293
00:54:22,360 --> 00:54:24,520
(ضحك)

1294
00:54:25,880 --> 00:54:28,800
نقطة، إنه الصباح. نحن في موقعنا
جامي. ماذا صنعت بنا؟

1295
00:54:28,800 --> 00:54:31,440
نسختي من البيض التركي.

1296
00:54:31,440 --> 00:54:35,760
لذلك، لدينا
لبنة بالنعناع والشبت

1297
00:54:35,760 --> 00:54:38,200
مع لحم خروف متبل،

1298
00:54:38,200 --> 00:54:40,280
أم الوضع.

1299
00:54:40,280 --> 00:54:42,520
وبعدها بيضة مسلوقة.

1300
00:54:42,520 --> 00:54:45,280
عادة، كنت أخدم هذا مع
عجين منزلي جميل,

1301
00:54:45,280 --> 00:54:47,080
ولكن ليس لدينا
ذلك الوقت اليوم.

1302
00:54:47,080 --> 00:54:50,400
لذا، لقد قمت بإعداد فطيرة فيلو...

1303
00:54:50,400 --> 00:54:52,240
..سأطلق عليه اسم تاج.

1304
00:54:52,240 --> 00:54:53,400
(يضحك)

1305
00:54:53,400 --> 00:54:54,880
كان سيصبح تاجاً

1306
00:54:54,880 --> 00:54:57,200
انتظر، انتظر.
لكنها تيا... نعم.

1307
00:54:57,200 --> 00:54:59,520
في الواقع تسير الأمور بشكل جيد حقًا
مع الزي الخاص بك.

1308
00:55:01,080 --> 00:55:04,040
دوت، لديك حفل زفاف
القادمة في مستقبلك.

1309
00:55:04,040 --> 00:55:05,200
قريبا جدا.

1310
00:55:05,200 --> 00:55:06,640
هل الإفطار شيء كبير؟
في منزلك؟

1311
00:55:06,640 --> 00:55:08,040
الإفطار شيء كبير.

1312
00:55:08,040 --> 00:55:09,640
نحن في الواقع لم نفعل ذلك حتى
ناقشت ذلك حتى الآن،

1313
00:55:09,640 --> 00:55:11,120
ما كنا نأكل في اليوم.

1314
00:55:11,120 --> 00:55:12,720
أم...

1315
00:55:12,720 --> 00:55:15,480
هذا شيء عظيم... أنا أضيف
ذلك إلى قائمة المهام.

1316
00:55:44,080 --> 00:55:45,440
نقطة...

1317
00:55:45,440 --> 00:55:47,200
هذا وضع صغير لذيذ.

1318
00:55:47,200 --> 00:55:48,560
أوه!

1319
00:55:48,560 --> 00:55:53,920
أنا أحب هذا النوع من لحم الضأن المتبل،
كما تعلمون، تراجع نسيج اللحم المفروم

1320
00:55:53,920 --> 00:55:56,040
وطريقة طهيها
كل ذلك مع البهارات،

1321
00:55:56,040 --> 00:55:57,640
لقد ذهب تقريبا المربى.

1322
00:55:57,640 --> 00:56:01,240
أنا أيضا أحب أنك استخدمته
لبنة الأعشاب كقاعدة.

1323
00:56:01,240 --> 00:56:03,120
وعن طريق وضع
ذلك الفيلو هناك،

1324
00:56:03,120 --> 00:56:05,240
الطبق كله
نوع من التمثيل،

1325
00:56:05,240 --> 00:56:06,880
مثل، تراجع في وجبة الإفطار.

1326
00:56:06,880 --> 00:56:09,840
نقطة، بطريقة أفلاطونية،
أحبك.

1327
00:56:09,840 --> 00:56:11,080
(الآخرون يضحكون)

1328
00:56:11,080 --> 00:56:13,960
أحب أن أتحرك
المجاور لمنزلك،

1329
00:56:13,960 --> 00:56:16,160
وآمل حقا
سوف تكون

1330
00:56:16,160 --> 00:56:18,560
في واحدة من تلك الأماكن الأربعة العليا.

1331
00:56:18,560 --> 00:56:20,080
شكرًا لك.

1332
00:56:20,080 --> 00:56:21,800
نقطة تطبخها دائمًا
مدروس حقا

1333
00:56:21,800 --> 00:56:24,200
وكل شيء على تلك اللوحة
كان له مكان.

1334
00:56:24,200 --> 00:56:26,240
وأنا أحب
هذا الخبز الصغير المقرمش.

1335
00:56:26,240 --> 00:56:30,480
الطريقة التي كنت ترتدي بها التاج كانت عادلة
طريقة جميلة حقا لتقديمها.

1336
00:56:30,480 --> 00:56:31,640
شكرًا لك.

1337
00:56:31,640 --> 00:56:34,480
وجعتي الوحيدة هي أن
كنت سأحب

1338
00:56:34,480 --> 00:56:36,560
قطعة من العجين المخمر الخاص بك
للتخلص منه.

1339
00:56:36,560 --> 00:56:38,280
نعم. سأعطيها لك
يوم آخر.

1340
00:56:38,280 --> 00:56:40,480
(ضحك)

1341
00:56:40,480 --> 00:56:42,080
نقطة، وأعتقد أنك وجدت
بريكي الخاص بك

1342
00:56:42,080 --> 00:56:43,400
للصباح التالي
الزفاف.

1343
00:56:43,400 --> 00:56:45,240
شكرا يا شباب.
عمل جميل، دوت!

1344
00:56:45,240 --> 00:56:46,920
(تصفيق)

1345
00:56:48,680 --> 00:56:50,160
التالي...

1346
00:56:52,360 --> 00:56:53,800
..كانيكا!

1347
00:56:55,600 --> 00:56:57,960
كانيكا: أشعر بالتوتر الشديد.

1348
00:56:57,960 --> 00:57:02,120
روحي، قلبي،
موجود في هذا الطبق.

1349
00:57:02,120 --> 00:57:04,080
النكهات الهندية
والتوابل

1350
00:57:04,080 --> 00:57:07,440
الأذواق بالضبط الطريق
لقد كبرت وأنا آكل.

1351
00:57:07,440 --> 00:57:12,600
لكنني متردد
إذا كان آندي وجميع القضاة

1352
00:57:12,600 --> 00:57:14,160
سوف ترغب في ذلك أم لا.

1353
00:57:16,200 --> 00:57:18,720
اليوم، لقد صنعت لك أوتابام،

1354
00:57:18,720 --> 00:57:22,640
فطيرة هندية
مع صلصة جوز الهند،

1355
00:57:22,640 --> 00:57:26,120
صلصة الثوم والطماطم,
مع السامبار.

1356
00:57:28,520 --> 00:57:31,120
لماذا هذا الطبق
في مثل هذا اليوم؟

1357
00:57:31,120 --> 00:57:34,200
هذا هو الإفطار
أنني كبرت في الأكل.

1358
00:57:34,200 --> 00:57:37,840
كان لدي عمة كانت تعيش
بجوار منزلي مباشرة،

1359
00:57:37,840 --> 00:57:39,280
جنوب الهند.

1360
00:57:39,280 --> 00:57:42,560
وفي صباح كل يوم أحد،
كانت تجلد

1361
00:57:42,560 --> 00:57:46,320
الدوس والسامبار
والصلصات.

1362
00:57:46,320 --> 00:57:49,920
وسأكون واقفاً
على بابها كل يوم يطرق

1363
00:57:49,920 --> 00:57:51,600
قائلا: هل يمكنني الدخول؟

1364
00:57:51,600 --> 00:57:53,600
و"أريد حقًا أن أحصل على ذلك
الفطور."

1365
00:57:53,600 --> 00:57:55,000
لقد تحدثت معها بالأمس

1366
00:57:55,000 --> 00:57:58,200
وشعرت بذلك
أريد أن أشيد بها.

1367
00:57:58,200 --> 00:58:00,040
أوه، هذا جميل. جميل.

1368
00:58:00,040 --> 00:58:02,720
الآن، لديه التقليد
هل تم نقلها إلى أطفالك؟

1369
00:58:02,720 --> 00:58:04,680
هل يأتون يطرقون
وأقول "أمي..."

1370
00:58:04,680 --> 00:58:08,000
يفعلون. أنا لم أتراجع
على بهاراتي.

1371
00:58:08,000 --> 00:58:10,000
(آهات) دعنا نذهب. تعال.

1372
00:58:27,800 --> 00:58:29,680
آندي، أنت ستفعل
تكون في ورطة.

1373
00:58:29,680 --> 00:58:34,680
لقد كان لدي فقط، مثل، ظفر،
وكاد أن يجعلني أبكي.

1374
00:58:53,040 --> 00:58:54,560
هذه الصلصة الحمراء الصغيرة...

1375
00:58:54,560 --> 00:58:59,760
لقد كان لدي فقط، مثل، ظفر،
وكاد أن يجعلني أبكي.

1376
00:59:02,800 --> 00:59:04,280
اه...

1377
00:59:06,560 --> 00:59:08,440
أنا أهلوس،
ولكن أنا أحب ذلك.

1378
00:59:08,440 --> 00:59:10,760
(ضحك)
هذا جيد جدا.

1379
00:59:10,760 --> 00:59:15,000
إنه ناري، إنه نسيجي،
إنها ترابية، إنها غنية،

1380
00:59:15,000 --> 00:59:17,880
لكنه حامض وحلو -
إنه كل شيء.

1381
00:59:17,880 --> 00:59:20,720
إنه حي.
يوقظك في الصباح.

1382
00:59:20,720 --> 00:59:23,480
إنه إفطار جيد!

1383
00:59:23,480 --> 00:59:26,400
شفتي تحترق.

1384
00:59:26,400 --> 00:59:30,640
(يضحك)
كل ذلك معًا، تم دمجه بشكل جيد.

1385
00:59:30,640 --> 00:59:32,520
إنها متعة.

1386
00:59:32,520 --> 00:59:35,360
عندما كنت آكل ذلك،
كانت جمجمتي تنخز.

1387
00:59:35,360 --> 00:59:37,040
(ضحك)

1388
00:59:37,040 --> 00:59:38,440
يجب أن تكون
فخور جدا بنفسك.

1389
00:59:38,440 --> 00:59:39,840
عمتك ستكون
فخور بك.

1390
00:59:39,840 --> 00:59:42,240
ونحن فخورون بك أيضًا.
شكراً جزيلاً.

1391
00:59:42,240 --> 00:59:45,880
الطعام لديه طريقة لا تصدق
لاستعادة الذكريات،

1392
00:59:45,880 --> 00:59:48,080
وأشعر وكأنني حصلت للتو

1393
00:59:48,080 --> 00:59:50,960
كل ما تبذلونه لا يصدق
ذكريات عائلية على طبق.

1394
00:59:50,960 --> 00:59:55,760
إنه طعام بسيط،
تم تنفيذ ذلك بشكل ممتاز.

1395
00:59:55,760 --> 00:59:58,200
الصلصات الخاصة بك لا يصدق.

1396
00:59:58,200 --> 01:00:01,600
ولكن كيف حصلت على تلك العجينة
للتخمر في 60 دقيقة،

1397
01:00:01,600 --> 01:00:03,040
ليس لدي أي فكرة.

1398
01:00:03,040 --> 01:00:04,400
تهانينا.

1399
01:00:04,400 --> 01:00:07,400
شكرا جزيلا لك، آندي.
هذا يعني الكثير، قادم منك.

1400
01:00:07,400 --> 01:00:08,760
شكرًا لك.

1401
01:00:08,760 --> 01:00:10,680
عمل جميل، كانيكا!

1402
01:00:12,480 --> 01:00:15,280
أحسنت.
شكرًا لك.

1403
01:00:15,280 --> 01:00:16,880
شكرًا لك.

1404
01:00:21,400 --> 01:00:25,400
لقد أذهلتني حقًا
على مستوى الطبخ اليوم.

1405
01:00:25,400 --> 01:00:27,040
لذا، أحسنت.

1406
01:00:27,040 --> 01:00:29,240
ولقد جئت إلى هنا
تبحث عن شيء جديد.

1407
01:00:29,240 --> 01:00:30,440
(العطس)

1408
01:00:30,440 --> 01:00:33,000
(ضحك)

1409
01:00:36,080 --> 01:00:39,920
لقد طلبت شيئا جديدا
وقمت بتسليمها بالتأكيد.

1410
01:00:39,920 --> 01:00:43,760
دعونا نقدم شكرا جزيلا لدينا
ضيف خاص، آندي هيرندن.

1411
01:00:43,760 --> 01:00:45,960
آندي ألين: نعم-آه-آه!

1412
01:00:45,960 --> 01:00:47,880
(تصفيق)

1413
01:00:49,440 --> 01:00:52,720
من الواضح أن وجود
أندي طهاة في المطبخ اليوم

1414
01:00:52,720 --> 01:00:55,360
ألهمتكم جميعا
لإحضار لعبتك.

1415
01:00:56,480 --> 01:00:59,280
كنا نبحث عن
أفضل أربعة أطباق

1416
01:00:59,280 --> 01:01:02,680
لتكون في مأمن من
القضاء الشامل غدا.

1417
01:01:02,680 --> 01:01:06,040
أظهر الطبق الأول
الكثير من المهارة،

1418
01:01:06,040 --> 01:01:09,200
وكمية النكهة
التي كانت معبأة

1419
01:01:09,200 --> 01:01:11,080
إلى المتواضعين...

1420
01:01:12,080 --> 01:01:14,040
..congee
أخذته إلى مستوى آخر.

1421
01:01:14,040 --> 01:01:15,320
أحسنت يا هارون!

1422
01:01:15,320 --> 01:01:17,160
(هتاف وتصفيق)

1423
01:01:18,920 --> 01:01:21,240
وكان هذا طبق اليوم!

1424
01:01:21,240 --> 01:01:23,640
(هتاف)

1425
01:01:26,720 --> 01:01:31,240
الطبق التالي هو وجبة الإفطار
سأسافر من أجل.

1426
01:01:31,240 --> 01:01:34,920
شفتي لا تزال تحترق.

1427
01:01:36,640 --> 01:01:38,160
كانيكا!

1428
01:01:38,160 --> 01:01:41,520
(تصفيق)

1429
01:01:43,240 --> 01:01:47,400
هذا الطبق التالي، أود أن
أحشو وجهي بها في أي وقت.

1430
01:01:48,920 --> 01:01:50,360
لقد تم طهيها بواسطة...

1431
01:01:50,360 --> 01:01:51,560
.. اليتا!

1432
01:01:51,560 --> 01:01:54,520
(تصفيق)

1433
01:01:56,560 --> 01:01:57,800
هذا الطبق الأخير...

1434
01:02:00,960 --> 01:02:03,760
..كان الوضع قليلا لذيذ

1435
01:02:03,760 --> 01:02:05,320
نقطة!

1436
01:02:05,320 --> 01:02:08,000
(هتاف وتصفيق)

1437
01:02:09,760 --> 01:02:11,240
عمل رائع.

1438
01:02:11,240 --> 01:02:14,800
هارون، كانيكا، أليتا، دوت،

1439
01:02:14,800 --> 01:02:17,080
أنت خارج غدا.

1440
01:02:17,080 --> 01:02:22,240
لكني أخشى أن الجميع،
أنت على وشك القضاء ،

1441
01:02:22,240 --> 01:02:25,320
لذا يرجى الذهاب والحصول على بعض الراحة.

1442
01:02:25,320 --> 01:02:26,880
أحسنت وشكرا لك.

1443
01:02:26,880 --> 01:02:28,440
عمل جميل، الجميع!

1444
01:02:28,440 --> 01:02:30,960
(هتاف وتصفيق)

1445
01:02:35,680 --> 01:02:37,320
المُذيع: ليلة الغد..

1446
01:02:37,320 --> 01:02:39,600
(الهتاف والتعجب)

1447
01:02:39,600 --> 01:02:43,720
..مع حيل مذهلة لتوفير الوقت
من قضاتنا..

1448
01:02:43,720 --> 01:02:45,040
وفويلا!

1449
01:02:45,040 --> 01:02:48,640
لقد حصلت على مكونين
الزبادي المسطح.

1450
01:02:48,640 --> 01:02:51,800
..يمكن أن سوط
عجب نهاية الاسبوع...

1451
01:02:51,800 --> 01:02:53,000
هناك دائما الشكوك

1452
01:02:53,000 --> 01:02:54,240
في الجزء الخلفي من رأسك،

1453
01:02:54,240 --> 01:02:56,280
خاصة في يوم المئزر الأسود.

1454
01:02:56,280 --> 01:02:57,840
لست متأكدا
ما فعلته خطأ هنا.

1455
01:02:57,840 --> 01:02:59,800
..وتناول العشاء على الطاولة

1456
01:02:59,800 --> 01:03:02,840
في 36 دقيقة فقط؟

1457
01:03:02,840 --> 01:03:04,680
هذا هو القيام أو الموت الآن.

1458
01:03:04,680 --> 01:03:06,600
قد أركض
خارج الوقت هنا.

1459
01:03:07,680 --> 01:03:10,280
التسميات التوضيحية بواسطة Red Bee Media


